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材料5.39.217.76. d! u. I. ]' `/ X+ }" E5 J
花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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做法
, `$ s3 ~/ M/ \7 _3 V; e) B5.39.217.761.將花枝丸切細粒。公仔箱論壇% A# D$ @4 J. |& N! s/ u; v
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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+ o5 j+ Y) v4 U/ l0 F& U& b7 q5.39.217.763.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。5.39.217.76; C* d% W3 r7 H' ?. d1 `
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台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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