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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B3 T2 m y) }9 [0 u( u6 M. D
材料
/ Q9 H6 u. A: p3 @3 R" a7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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- p! @% u- {7 u: |藥汁料
" l4 m: f. R, [$ E3 c山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
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B/ e/ N' o$ v' M2 P' Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
; Y( w& \- m3 f7 ?7 \; {3 U' L1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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+ d. s2 t% t9 z! P; C e3 @( h5.39.217.762.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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' e5 n4 }2 U' e3 l- t% h/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。. n4 I& m! R8 y* V: \
6 n8 A. o: C6 G; Z3 p4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。5.39.217.76# v' w- ~; G3 ^4 B
' T& J1 i" o& C$ S+ J+ |( I5.39.217.765.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
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6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。
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: z+ H4 {4 u& s% j) n1 J7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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" g' ?9 H. B( J' @! U) n■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！5.39.217.762 c% c9 _9 `- W- _; x
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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