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' A8 S8 }4 R' o uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料! W" M( o3 j& I9 M+ I
紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山. g+ }2 G% B2 J m8 V
& m6 ?- Y7 m$ l/ R& [藥汁料- V: s, J* n+ C" C/ B0 ~$ l
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許
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* V9 F* p- y& U2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 A' j9 A1 @0 P/ T& u
做法$ g T/ ^! T0 F0 P" n
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z$ `0 S: G" ~. x, I8 C
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2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb5 r$ N3 Z" k% c7 U/ T/ _2 c
" e/ ]1 z2 Y8 J+ F2 y! ?) E0 Z公仔箱論壇3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇5 A3 R! F& N: @ s2 }
7 |3 B% \0 J* [3 z, q% H5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。: M4 E; w) ~* n, l# t( K$ O( Q! Z# W
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6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。5 K2 n7 ^& A/ B' A+ _
- V" \0 N) d7 G9 h, O5.39.217.767.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。5.39.217.76; i+ R6 t2 i: g$ p3 z% ]: ]
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" g, j' @+ E M" E3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！公仔箱論壇+ B' `8 w8 }8 I, V& ^
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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