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材料
$ E" V+ b0 p: `0 w) A* j+ p5 \公仔箱論壇紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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3 n+ i/ b- u( F- J$ z, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥汁料5.39.217.769 G. V* U I# k8 {& `5 j
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許" J5 U4 a7 {, k1 a) ~0 c5 _
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5 F" `# B2 m; ?6 M* H8 d6 R( e9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" k6 L/ O @ P A2 G* @( C
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。tvb now,tvbnow,bttvb. H- b6 K4 L7 N
- W4 f9 {2 c, N$ F9 q$ g3 H' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。$ J, K% X# Y. `6 b. q0 a8 O' m
0 I! e5 r6 s5 N) Q+ h5 C! y! n9 A3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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' o* Z' u& A( f# B# ^8 Q4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。tvb now,tvbnow,bttvb O+ e" V9 _8 F- F/ I7 j; M8 R
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5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。
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3 e% n0 z& R) u2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。3 l. I" P7 k; h* T8 C9 s2 O
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7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。
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$ B4 }6 [; ~; B" O5 h" \+ B7 wtvb now,tvbnow,bttvb■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！1 u. y3 ^0 a$ t1 O3 e
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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