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5 f, B$ Y& n6 h5 \+ atvb now,tvbnow,bttvb材料
; A" J. f$ S) H! Itvb now,tvbnow,bttvb紫芋麪/綠茶麪/蕎麥麪各 50克、紫菜絲適量、雞蛋 2隻酸梅汁料：有機冷麪汁 3湯匙、日本芥辣適量、酸梅 1粒山
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! ?' M, @1 ]9 _% D' l) [藥汁料5.39.217.76& n- u$ J! D0 {: Q) i0 z/ S
山藥 50克、有機冷麪汁 2湯匙、日本芥辣少許# z: B6 E( l h& k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& U( S5 K7 I% Y3 x4 b4 T
1.將蛋放入溫泉蛋煮蛋器的蛋架內，然後注入滾水，水要蓋過蛋面，然後冚蓋。如做兩隻中尺碼的蛋，約需焗12分鐘。取出輕輕敲碎蛋殼，將蛋打入碗。
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9 j7 a- {0 x$ Q9 \2 g, O# j2.燒熱一鍋水，放入蕎麥麪煮 4分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。公仔箱論壇: P5 F0 L l- v# H
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3.紫芋麪放入滾水煮3分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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( m3 [/ V! {; L) b xtvb now,tvbnow,bttvb4.綠茶麪放入滾水煮2分鐘至軟身，盛起放入冰水，冷卻後盛起隔水。
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- ]. d: n- d; D, W5.將山藥磨成汁液，將有機冷麪汁與日本芥辣調勻，加入山藥調勻即成山藥汁。公仔箱論壇/ a8 U" Q s! u/ Q4 {0 s
% `! h5 |" K3 H4 ]* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將酸梅壓爛後去核，加有機冷麪汁及芥辣調勻成酸梅汁。9 s: ~) ]4 {0 @ U
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7.將麪放上碟，面放溫泉蛋，撒上紫菜絲，旁邊伴以汁料即可撈勻食用。
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貼士
$ w* C9 l5 X) D6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃新鮮山藥特別有益，日本人喜歡把新鮮山藥磨成汁液，然後淋在飯上，加豉油及蛋一起吃，據說生的山藥有治療胃液倒流的功效。5.39.217.76- x4 ~. }8 T& @1 L& S5 N
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p2 U2 Y) z$ ]. E( @# U; h) E( A2 {
■溫泉蛋煮蛋器於 city'super有售，約$92，整蛋話咁易！tvb now,tvbnow,bttvb% b# r) H+ L+ `
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發表於 2009-9-8 01:31 PM
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