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* G# p! D7 R0 z4 p. c9 T( wtvb now,tvbnow,bttvb材料
4 o5 K3 [0 e6 T: H; y8 u$ C {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐排骨 1斤、日本味噌 2/3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P" s( R/ W+ G9 y3 w
2 `$ J" f3 f2 K6 | a( L( U, m調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C3 |8 h* D+ C' k
蒜粒 15粒（剁碎）、葱 2棵（切粒）、薑 2片、紹酒 1/4杯、上湯 1/5杯、清水 1/2杯、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、油 1湯匙
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做法
5 {* L5 ~# Q: f5 V0 U& n5.39.217.761.唐排骨加鹽及胡椒粉調味，醃 15分鐘。
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; B0 c$ t. Q4 D$ ~ W3 m i公仔箱論壇2.燒熱鍋加油，以中火爆香薑、蒜粒及葱粒，加唐排骨煎約 1分鐘。5.39.217.76, U( {8 A# V; U5 \, Z0 A1 x+ `
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3.然後注入紹酒煮滾，將排骨撥向旁邊，加日本味噌拌溶，加上湯及清水煮滾，冚蓋轉中小火煮約 12至 15分鐘，煮至收汁即可上碟。
7 ]0 s# J3 Q, Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A$ e6 M2 [/ s" v
5 Y" c; }9 | v" E0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% _( O( w: S- }, n! a5.39.217.76市面上有多種日本麪豉，信州麪豉較鹹香；北海道麪豉味道會淡一點，所以記得試味後才加糖調味。公仔箱論壇6 p/ ]1 V; {* W+ W1 F: q
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發表於 2009-9-8 01:30 PM
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