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[中式食譜] 炒牛蒡絲配魚生

       
+ m# H/ }  o& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 v+ G+ E" ^9 e1 P% q材料
3 N! G/ {/ g9 U$ ]7 @) R5.39.217.76牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J3 G- E3 b' X% [3 B! I: W- W5 ]
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調味料3 f6 F  l! t9 l* R3 u6 C8 ?
水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙
% {% D) }) c( i$ C. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% x3 y. x# k( H: E" {/ a公仔箱論壇大菜絲是一種天然的海藻植物,含有豐富纖維,對腸道有益,有助減肥。
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$ D1 O& T/ E& N* o. `% W& s5.39.217.76做法
0 \1 S7 F# u2 D9 i5.39.217.761.大菜絲加適量水浸軟;甘笋削皮切成細絲;紅辣椒切成薄片;山藥刨皮後切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 ~7 M9 q( m& T) x: S
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2.牛蒡切成幼絲,放入一大碗水中,加醋拌勻。
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  O! |, C1 D2 d: B2 F: J: N公仔箱論壇3.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。
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: O9 L& L8 |. o6 B* q' W5.39.217.764.將牛蒡絲瀝乾,燒熱鍋下油,放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾,約炒2分鐘,再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒,稍稍拌炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H7 c1 a1 e1 f7 X* `

' q: v: s4 x% w% c( t3 F: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加入( 3)炒乾,即可熄火上碟。旁邊放上魚生,最後撒上白芝麻即成。
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2 w( {- u! R0 e" utvb now,tvbnow,bttvb牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。0 A1 h" a/ Z6 P) Z( M: u( J3 `
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