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5 s- d! P ~$ ^2 ?# l材料
+ ~1 X/ S1 g w& a. e) t公仔箱論壇牛蒡 1/2條、甘笋 1/3條、紅辣椒 1小根、山藥 1/2條、吞拿魚生/花青魚生各 50克、大菜絲 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' F0 M- ~0 h
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調味料公仔箱論壇3 t c/ a, m' h b* ^
水 1/2碗、糖 1茶匙、味噌/米酒/豉油各 1湯匙、白芝麻適量、醋少許、油 2湯匙# g' p) @: K- g
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& z( ~- v5 r9 ]! ?3 R大菜絲是一種天然的海藻植物，含有豐富纖維，對腸道有益，有助減肥。
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- X6 B$ G+ W q" l' h公仔箱論壇做法
0 J# s5 U, f8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大菜絲加適量水浸軟；甘笋削皮切成細絲；紅辣椒切成薄片；山藥刨皮後切絲。5.39.217.76+ d) N2 l& Z2 S" }& e
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2.牛蒡切成幼絲，放入一大碗水中，加醋拌勻。
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C3 g- m# A% s, O0 K5.39.217.763.將味噌、糖、豉油、米酒及半碗水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e5 R1 u! z" s1 z; j: K8 a: d9 K
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4.將牛蒡絲瀝乾，燒熱鍋下油，放入牛蒡絲以中小火將水份炒乾，約炒2分鐘，再放入甘笋絲、山藥絲、大菜絲及紅辣椒，稍稍拌炒。
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6 F9 E, \! x" m( g; D5.然後加入（ 3）炒乾，即可熄火上碟。旁邊放上魚生，最後撒上白芝麻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- V) |5 g* ]6 p4 `; W/ n% B
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牛蒡絲浸鹽水或浸醋可防止變黑。
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發表於 2009-9-8 01:28 PM
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