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材料% w% u- o- D6 n
日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙5.39.217.76/ q2 V5 b6 k, G5 k
1 m6 J: s& _2 J, H) M* ?公仔箱論壇: D1 ^( O4 J4 N w. j# P& b% g
做法公仔箱論壇( j& e8 [) u0 L! R+ d! t" ^
1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。0 B) Y! y" W( c5 k
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2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。公仔箱論壇' K. R. y& S8 Z2 Y' J: I0 g6 \
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日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。% u" j+ W2 t+ W. o( I
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發表於 2009-9-4 01:57 PM
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