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( E; x' G( `( U/ p' c材料公仔箱論壇" Y/ s! K L+ G9 Y# {1 c
日本絹豆腐 1盒、日本海膽 1盒醬汁：乾葱 1粒（切薄片）、日本 Kamikita醋汁 2湯匙、日本芥末/糖各 1茶匙、麻油 1湯匙2 |" C: }1 I* }: z- A$ w/ T5 V
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% A$ K8 [/ V- w" }2 T q% g公仔箱論壇做法
1 ? m% ]3 `' W/ U9 }4 i1.把全部醬汁料混合，浸 10分鐘，讓乾葱味滲進汁內。
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2.豆腐放入深弧形碟，鋪上海膽，淋上醬汁便可。
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日本海膽是首選，平三分一的加拿大海膽，味道也差三分一。 Kamikita醋汁在 city'super有售。. G q) v( S! D9 |
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發表於 2009-9-4 01:57 PM
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