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材料5.39.217.766 |9 d1 o4 h- q4 l
中型花蟹 1隻、牛油果 1個、車厘茄 15粒、日本萬能葱 2條蟹肉調味料:蛋黃醬 1湯匙、鹽/胡椒粉各少許牛油果
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( F7 V% C) d) t2 U調味料
3 S7 g9 L; j6 n8 x" H9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1/2湯匙、蛋黃醬 1/2湯匙、糖少許車厘茄調味料:橄欖油 1/2湯匙、羅勒葉碎/鹽各少許公仔箱論壇" Z0 F' k! A0 P, @6 |
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, t# z4 O; x E( v3 `; n7 J0 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 k w2 I$ [& ~( h8 |1 C1.花蟹洗淨,放入滾水烚約 15至20分鐘,略攤凍後拆肉,加蟹肉調味料拌勻。
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) S& ^4 ] o% [& x/ g& V' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油果起肉,立即加入檸檬汁以免氧化,再加入其他調味料拌勻。
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M2 V) p4 p5 M+ \9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.車厘茄開半,亦加入調味料拌勻。4.把圓形凍批模放上碟,先放進三分一高度的車厘茄,然後另外三分一的牛油果,最後是蟹肉;用匙羮略為壓實,慢慢把模拉起,放上葱便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% {2 F9 a7 v; o. W: _
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想增加層次,可在蟹肉和牛油果裏,分別加入芥末和辣椒汁,成為香辣版。
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