終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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# o! j9 M3 `0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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6 M5 ^; A) E( t公仔箱論壇■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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$ Q8 {+ K N& p5 b公仔箱論壇港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
4 q8 H5 }0 k' V& h. L7 k ]5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* C' k) \) Z% i( e7 ]( D( D
燒美國風乾牛肉
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0 [3 t8 w- I' o/ I- b" C' Ytvb now,tvbnow,bttvb油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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* a/ @6 c0 g+ C @5.39.217.76燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）公仔箱論壇# t" F7 s4 R* e: y
1 `& b8 l; y9 x4 t' ]" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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5 {5 ^; }& S* W' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒海鮮串5.39.217.76/ C; g: C% g4 R# |$ x; K( v* E- p8 t& @
/ r O5 O8 y! i. I; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。
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N. y: x- e; ^- j5 C公仔箱論壇牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D8 _4 B% _, O6 K% ?; r! _1 t2 b& \" K: Q
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb2 C+ n, x. Z6 A2 ?& ^# X
' `. ~0 b0 ^4 i) d) _7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C' \+ c6 U) Z1 M4 t4 u& a4 S
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q3 u* O) a/ d2 [0 r
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燒智利珍寶蠔tvb now,tvbnow,bttvb v) @' v, l; \* a; m. j
2 w; \# s6 D, D3 U* oKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 5.39.217.76! V- f& E7 w/ G6 F
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燒中蝦3 `0 K1 f& S1 u7 R4 \. e @8 Z# i
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。公仔箱論壇% q7 J+ S1 O) n
' p/ ?# c2 p9 c+ ^9 X3 ~- \5.39.217.76燒三文魚扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L5 ?- ~3 m+ R$ P" O. T* ~3 b3 A
! k. E. F9 N# q! L2 F魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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: Y# ?) T& [2 m# ] w. H9 L* I燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 5.39.217.76% I) h4 u1 _ c3 l# ~( c# c2 z
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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! d) K9 ^- U$ [0 M0 q" qtvb now,tvbnow,bttvb1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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. I6 ?" B) N' B- U1 i9 U, f2 ptvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚' {! \8 p" A( F2 {* g4 J7 l/ G
( c. {" P# V p% w% `% |tvb now,tvbnow,bttvb■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
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' s# b$ N' @2 z5.39.217.76燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* d0 P y5 Q. t% z( R$ [ [8 B
" h+ c3 u6 T6 C7 u公仔箱論壇陳皮蒸鮑魚6 E" \9 p2 J2 k
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 3 w. d; S8 @% r i8 L( A
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9 r0 O/ C* o' J■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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3 p2 \3 }$ K- k1 u8 Z$ B自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
" }3 I% |6 n5 b1 S. z公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)+ n1 M' n7 W3 c& ^+ m2 v/ t- s. |
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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