終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。5 M3 s" j; ?- |4 D& R( ~- j: N* E
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼 5.39.217.76" k2 U) I# f( o2 J1 y) X$ Q
# g- x2 {, X. B1 p, S, @$ x1 z6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。tvb now,tvbnow,bttvb! s9 H2 Q% d+ q8 r9 {2 u. c2 F6 B
- c' V" E: _: O+ |% otvb now,tvbnow,bttvb港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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) U4 S& c( M' v燒美國風乾牛肉5.39.217.763 r# H1 r) } O( m1 y ^
- Q4 f1 k! F( [3 z! U" Q油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 公仔箱論壇 N) ]2 m4 a( y+ j- \) v4 j, O5 t
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）/ c2 n, U9 s. H- V. \
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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( d& U! w J, P8 r燒海鮮串TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \' E' w/ n' I6 U ?, N% G
- ?. F6 T" ]& A6 B7 X有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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# @+ K( G) C+ W# J5.39.217.76燒豬仔髀公仔箱論壇7 z$ O0 j/ h- O5 r( k3 H
, I7 h. P, v' ]( t- t$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 公仔箱論壇0 t+ x0 S. J: _+ c! A$ h# O8 t
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9 F- z& L5 }/ }, l/ [1 |0 H牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm0 Q2 T) k% o$ z1 |& L$ e4 @& t
, B F* {. I x v公仔箱論壇濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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* p8 m2 i% t X5 H8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最抵！園林炭香珍寶蠔
% w9 o; F3 Z( S7 l( }2 m' @5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb2 _' A5 B& N7 y6 N& [: O7 E1 C) z
■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。公仔箱論壇, Y6 Z5 [9 i4 l
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。公仔箱論壇3 z C0 i, M* }, z: ?
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。; y# k6 Q, Q: s4 y2 x
; n- B6 w. _2 }0 X公仔箱論壇燒智利珍寶蠔
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2 ~3 r3 d/ U/ q8 P& d# c4 D: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb6 K& J( t5 A% R+ q4 ?4 R) _1 w
( D1 |( b7 I1 s/ u$ v" [燒中蝦公仔箱論壇. N2 `5 I! ?; ~. f; [
4 j- T2 k3 @! U% {6 x5.39.217.76中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* u$ Y/ ?0 u3 L/ j8 {
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燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇" t1 q( C4 m5 ?8 [/ _" x( L+ k' S
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A% v/ [# d3 ?$ S6 r
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚+ j7 L/ ?% ^; j' A
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■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。. g" j% l2 ~; \$ w: E- v; e# _
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。
3 u( a. r5 J+ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i! [& _+ A6 n; |6 k* D7 v. l5 d
燒羊架
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羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y- X* z( o) l9 `- w
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陳皮蒸鮑魚
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& I& _1 Z' n; m! itvb now,tvbnow,bttvb食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 , y2 p" r- m3 Z0 t6 L9 x4 M
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3 t. h! A2 k- e9 D公仔箱論壇■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q: X1 v( t4 S- G, _/ p
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
4 Y1 N6 N/ {, }, ^公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)' \4 r2 X: l" ~0 Y8 |- b$ x$ j
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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