終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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" n4 |: ^+ L; B n- L' v3 B5.39.217.76■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。
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0 c8 [ H- Q9 U9 h3 ?( n) S. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。
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' o/ w9 ]# F4 E8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒美國風乾牛肉+ }$ l) c3 _; K: _
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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v4 ?6 S5 O0 m4 w5 O燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）tvb now,tvbnow,bttvb6 w0 R$ U3 {5 x5 @3 s7 t
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。
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q* b8 ]! G+ l0 s5.39.217.76燒海鮮串
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 5.39.217.761 H0 d+ H( m5 p! b# i0 {3 _ C8 O
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燒豬仔髀
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9 ~* \+ D- ]' o) X4 V外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 5.39.217.76( [( ?! l! C; z# ^
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9 G' A* Z) w. p& J) A" Z5.39.217.76牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)5.39.217.76! H! ] ]7 [1 S3 Q
2 I: \! i8 f3 ~tvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔 3 q# M) I0 m! u8 c) h; y
: Q4 Y' y9 i* T- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇# [' M, z. T& ~4 Y
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■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。5 X5 ~) s5 N6 R9 ~. X* m( o8 g
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: P z$ M) T. d8 p" |2 ytvb now,tvbnow,bttvb■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔公仔箱論壇& Q) G4 g: o/ v( i
$ E# P g$ U; a2 ~6 Q3 `1 F$ TKing size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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燒三文魚扒
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0 G9 ~* x. }+ \3 | M$ y; gtvb now,tvbnow,bttvb魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^( x; q1 V7 J3 `
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燒排骨3 f! T3 K8 V4 _ f- P1 @$ O
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 5.39.217.76) h: O" N7 z" n4 ^7 {" N
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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" G8 g5 d- W) ^2 k( C* l5.39.217.761+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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) |- g' V4 p( l& h7 @: {tvb now,tvbnow,bttvb食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚公仔箱論壇8 \' r: B0 v% |4 |1 r' B) p L
+ n3 z; r% P2 o8 m. i9 g3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。5.39.217.766 v b3 \2 L3 A7 T1 n4 [
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燒羊架公仔箱論壇. ]1 m8 }9 A; e9 Q9 X8 v7 {
' t7 ] y1 h5 V5 {羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 5.39.217.76( c* q# s( X3 T) t
7 x/ y3 | h1 ?2 D4 z( W5.39.217.76陳皮蒸鮑魚5.39.217.76+ m- ?$ W3 h2 ^/ k& _+ T+ x1 a9 |
0 W- G2 @: L2 s8 s9 i" v( T. i" i食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。 tvb now,tvbnow,bttvb! ^0 R- p0 w' @8 g9 v' ]
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& L& K$ @4 X9 ^& q! E■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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! I' s, q& w# n" L6 S1 t% u公仔箱論壇自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
i: V" f3 l( q m7 _6 g, n, W( ]! s公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b* r/ ^- q' z) w: v" D- [8 I& s& r5 P
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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