終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。4 l( l) l( W5 I Y; M+ K7 o
. F) u7 U) ~! u/ Y: d. Ztvb now,tvbnow,bttvb牛精之選 鹽燒頂級肉眼
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。公仔箱論壇) z- \/ _% W: b' m& Y) e. `- N
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。tvb now,tvbnow,bttvb9 y1 ]3 Q C7 D
7 |5 k3 a. `/ {' r9 ktvb now,tvbnow,bttvb燒美國風乾牛肉
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油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [+ `0 |* L) q# Q1 `7 H. K
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燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）6 q7 A4 |9 M" _9 M2 {! f
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以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 公仔箱論壇% @$ {' T# r6 b0 A5 O
! M; w' j( _1 X$ d5 b) O燒海鮮串8 l' [8 j, c2 _, \
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有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。
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燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 A. M; ]/ |8 e1 J( Q$ S
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牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm2 l2 u& l+ s' y" g A4 r6 t3 g
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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* o6 q5 P/ @6 T8 Z2 X最抵！園林炭香珍寶蠔 7 b( [# T, `# }3 ?
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■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。. G6 }; I/ M, M' s& P+ e
- N$ [6 j( z$ h* i. d5 @( Ctvb now,tvbnow,bttvb除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇. N$ ?* T4 y- S' |# t6 O3 O( O6 K" x
}% j4 O1 h- e7 X/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb" N) e2 w2 f+ a8 X1 w4 W
■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。tvb now,tvbnow,bttvb; x B$ o% n$ z/ T3 F7 O! n
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■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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燒智利珍寶蠔7 c4 q0 W; S. f O9 M$ ^8 L0 g: |
1 r9 j; V; E# F4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。
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& K5 y7 Q! \$ c( E5 R燒中蝦+ u3 F! n7 o# s* j4 C
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。
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5 Q/ I7 j- `, V- G# j+ Z e燒三文魚扒
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1 R' k: c# |4 U1 X" {; J5.39.217.76魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。 公仔箱論壇' h$ G, \9 b" b4 o9 o3 M# h/ t
燒烤自助晚餐收費︰每位$128 日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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食足三個半鐘 食燒烤送鮑魚
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3 b& D6 t9 E; m2 F■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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, ?. y/ z! q9 p3 ktvb now,tvbnow,bttvb仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。" Q9 p6 m& S% O# m1 O
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燒羊架
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: r& i( c4 n& q8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇/ ?$ B3 H: y7 K4 y8 h7 [) e
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陳皮蒸鮑魚
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& g, x1 X& ~) N3 _. Y8 |; ?1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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% |3 a: f# e; W; w* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
* |" O; N* F4 ?0 V* k! u3 ?4 vtvb now,tvbnow,bttvbMetro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)) u; e9 X Y6 B& k2 ^% }5 d
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發表於 2009-9-4 01:52 PM
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發表於 2009-9-5 01:45 AM
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