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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' n, T# ^( r
美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両（去皮切粒）、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許# w+ ~- ?2 `1 `, `# V9 X/ d
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調味料
* H, l% K' U' Y2 T* q味椒鹽少許、麻油 3茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I) b+ u7 }( `! f" M! C$ U& E
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沙律汁料! s" z% k: w: ^/ g) V+ r6 h, J
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙* Y5 Y. z6 p$ X0 k" ?9 z
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做法
5 p) T. `) M' C" f1.南瓜開蓋，去核去瓤，原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。
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# d# F0 h. k. U公仔箱論壇2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。/ n6 ^. N3 a. ^1 e/ n4 J1 M/ i; W
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3.淮山去皮切粒，和蓮子一齊汆水1分鐘，過冷河後冲凍水，瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻，放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇; r6 n9 i1 \$ w* X# v {4 g" N
& w( S( ?6 h& K3 o$ e6 Q4.百合剪去頭尾，摘去黑爛部份，用鹽水浸洗，冲凍水後瀝乾，加沙律汁及提子乾拌勻，放入雪櫃雪凍。5.39.217.76- ^* c U' N. n
) ?( \1 |5 P: ?$ b! v* G; n! [5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上，把淮山及蓮子放在南瓜中，撒上杞子；百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。
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& q1 p% k. [# c) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士南瓜夏天最當造，美國的雖不及日本的好味，但當造時亦相當粉甜。 |
發表於 2009-9-3 01:53 PM
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