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[西式食譜] 花仙子南瓜沙律

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* s7 N! h* z% c& Y) n材料
, ~8 v) T# X, r美國南瓜 1個、鮮百合 9個、鮮淮山 2両(去皮切粒)、蓮子 2両、鮮蓮葉 1塊、有機杞子少許、青/黑提子乾各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 D0 C* k' ~1 P% t$ x

9 }& {/ p6 H6 G, q調味料
# o0 j9 I8 A8 z8 y& y3 Ctvb now,tvbnow,bttvb味椒鹽少許、麻油 3茶匙 $ i1 w5 I5 \/ H/ ^' C& p
5.39.217.760 |8 R, |4 a# s' |# e
沙律汁料( J3 y. b& c9 S* w
青檸汁 2湯匙、蜜糖 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \; @, b1 }! p% X' `

& Q: `5 s; e  W  ^" K公仔箱論壇
- @  l  G4 q* ]5 k- b5 J6 btvb now,tvbnow,bttvb做法
& b; p4 e! c* |( a; X3 [公仔箱論壇1.南瓜開蓋,去核去瓤,原個放入鑊隔水蒸20分鐘後攤凉。5.39.217.76. G6 F9 ?) ~" ?  i% m) t, N  G0 f
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2.青檸汁與蜜糖拌勻成沙律汁。公仔箱論壇' s* A" f( _8 y6 w

* N. g: u9 N4 m, o- M3.淮山去皮切粒,和蓮子一齊汆水1分鐘,過冷河後冲凍水,瀝乾後加味椒鹽及麻油拌勻,放入雪櫃雪凍。
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4.百合剪去頭尾,摘去黑爛部份,用鹽水浸洗,冲凍水後瀝乾,加沙律汁及提子乾拌勻,放入雪櫃雪凍。5.39.217.76" i3 m2 k# R6 J, N- u7 E
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5.鮮蓮葉用滾水加油拖洗、過冷河後上碟。6.南瓜放蓮葉上,把淮山及蓮子放在南瓜中,撒上杞子;百合及提子乾圍在南瓜邊便完成。公仔箱論壇, h" B, h' C- R

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$ [% O2 A) m% k8 G0 E6 U( W貼士南瓜夏天最當造,美國的雖不及日本的好味,但當造時亦相當粉甜。
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