[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

nt1972

公仔箱論壇3 u7 K- {- ^- ]8 {# v  f7 P' F
tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ |: t" g9 ~' P
材料
6 z- n: h. i: ^6 a# M! _% u5.39.217.76鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙1 h& t" g. o7 e5 x* m
: z2 N# z2 Y3 @% Z
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U. k1 Y& b: l% c) v! ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 x5 Q  z( F6 y
做法
. i; X* G6 A2 R7 f4 o1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
" D$ ]' Y; W- _5.39.217.76
' i4 t/ L" e5 \公仔箱論壇2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb" R( b$ T- \# B

  l+ M% A+ i; V- O* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
) K8 C5 g9 f% N) |9 {tvb now,tvbnow,bttvb
( O. s8 @' |  y9 G: o4 S4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 5.39.217.76* I9 J# A) s. ~9 b! n( y

5 m$ ^% p2 `# }8 v* jtvb now,tvbnow,bttvb5 h* U5 K. u$ `! _

: E, A, }/ w7 c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F- V  r- m4 L& A4 s6 D# h# ]2 F公仔箱論壇
  r, q2 P" `8 |; W5 b$ g5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R  b; F+ u5 Q/ k1 H/ u* U! l) f4 [
魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。