返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 香芒乳凍伴草莓汁

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, W7 m# [9 F9 w- J4 d

* I/ y& J! c, }9 V3 n, d材料
8 Q# j* j8 A& |" O4 E% q鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個(起肉切粒)、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙* R+ c5 C1 W: B& L

7 I" M& T% Z% G# p. a        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F+ R8 h; r  \
公仔箱論壇4 M0 @! y, w3 R7 q& i
做法5.39.217.769 [2 |; h+ k$ J% v! h& X
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
  o) K1 x2 y, @! c/ |# r
3 U1 x  ^6 y+ y% R  s# i5.39.217.762.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲,開細火煮溶後,再倒入(1)拌勻至完全溶解後,倒出攤凉。
* N1 y  s, r. i# i5.39.217.76, x) v5 }) _* u0 X$ {) q
3.將適量的芒果放入杯內,再注入(2)至 1/3杯,放入雪櫃至凝固後取出,再放多一層芒果及(2),再放入雪櫃至凝固。
7 I( h) n& }/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 K- ]2 Z; a8 @( m: U5 r- K2 ~1 O3 d4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機,用低速打勻,淋上乳凍面即成。 5.39.217.76  M! A2 A/ _2 f% b, G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y8 l) d5 J, r( v3 ~, B
公仔箱論壇( J" Y9 V' {! {0 j
& X7 f- v0 Y1 j/ p0 g
/ R/ S& Y2 k% f* a: u" @

4 n0 J8 I% I4 t( q" T$ y1 ]" l公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb0 U, z/ c5 ^2 v/ \( ]
魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶,否則遇熱水煮時會凝成一團。
返回列表