 公仔箱論壇4 o1 I0 ]; o0 G0 J5 g
; i) @& O& P" P' V1 a( u6 `材料
! @& c, y3 ~5 u公仔箱論壇鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
" D3 ^6 F c+ I7 d) J8 ^6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z. W( E+ s i
 % m9 ?/ Z& m1 O" l/ P
0 \: a2 C* q5 X2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# @/ N* ]0 o* U+ V% F- a9 b
1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
5 I7 L" T# u6 E8 O% N* H( V. |+ p) ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76# d" d4 d0 B- s6 C$ N
2.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。
, `( b7 I$ K! _3 q! D* R. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N7 f b5 |9 u( y; d
3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
; |% z; r$ E( u; [9 y; stvb now,tvbnow,bttvb# a3 l, P- T3 d; S$ @, T5 }
4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 ( S; Z& D2 r! N2 b+ s. v) l9 c
5 Z) g% s2 D! R9 Q+ x3 @+ I3 `tvb now,tvbnow,bttvb
: |: x9 c1 \5 ^$ ]+ f% ^( {tvb now,tvbnow,bttvb, x* R Z* g7 W4 J' B+ ~) h
 ' _5 W+ p! g4 M& }* ?: t$ J
/ A, I1 \ F4 d$ ^' k% jtvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 w/ I/ b' T' @1 n3 m! h# D7 P `* E; h魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
| 