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: [1 h" v m/ k& t- ]& [tvb now,tvbnow,bttvb材料
* M7 |1 d+ ?; e6 S# K7 A" ?* c1 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 220克、鮮奶 150毫升、糖 50克、魚膠粉 10克、芒果 1個（起肉切粒）、士多啤梨 4粒、蜜糖 1湯匙
" C8 J m- p) F! ^* s- w5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.先將半份鮮奶加入魚膠粉拌勻。
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, C# o! [" x N) F& J1 k& V5.39.217.762.將鮮忌廉加入餘下的鮮奶和糖倒入煲，開細火煮溶後，再倒入（1）拌勻至完全溶解後，倒出攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb# c8 k/ ]- F1 j% j7 g7 f. i3 a
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3.將適量的芒果放入杯內，再注入（2）至 1/3杯，放入雪櫃至凝固後取出，再放多一層芒果及（2），再放入雪櫃至凝固。
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! Y# P" J5 S$ V1 g/ j0 Z4 }/ O4.將已洗淨的士多啤梨和蜜糖放入攪拌機，用低速打勻，淋上乳凍面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! S d8 X" x' U* C0 I; w+ U3 Y9 |! n, f
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魚膠粉一定要用液體如鮮奶先浸溶，否則遇熱水煮時會凝成一團。 |
發表於 2009-9-2 01:41 PM
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