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- @- r7 m+ M2 M( M9 b' ?. j X- @( ^材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {% P5 s: h6 D$ D0 Z) r2 ^
闊條麪 130克、雜錦海鮮 150克、洋葱碎 2湯匙、蒜茸 3茶匙、無鹽牛油 1湯匙、雞湯/淡忌廉各 90毫升、巴馬臣芝士碎 2茶匙、鹽少許、胡椒碎 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 l9 k; q X) [! z0 X4 t
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做法; t: U- T, m1 T& e: D
1.煲滾水放入闊條麪灼 4分鐘，撈起隔去水份。5.39.217.76/ a9 R6 M+ t$ s4 @
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2.燒熱鑊下橄欖油燒熱，加入1茶匙蒜茸炒香後，下雜錦海鮮、胡椒碎及少許鹽炒勻盛起。
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6 X% F/ N. I7 w1 [0 ^) G. Stvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱下牛油略溶後，加剩餘的蒜茸及洋葱碎炒香，再加入雞湯、淡忌廉和少許鹽不停拌勻。
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4 K- e' U& \4 ~# P, P$ X. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待滾起後轉細火，加入芝士碎、闊條麪及雜錦海鮮兜勻即可上碟。
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) B' p% a2 J8 M4 Xtvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉下鑊後要不停攪拌，否則很易煮燶。$ F( S* K" A) n, Z
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發表於 2009-9-2 01:40 PM
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