記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 k2 F* s2 ?; e' I
' ~9 F! `1 h/ C9 t2 N) ^5 G公仔箱論壇「標童」鬼佬上身考 Oral
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* o# _1 e8 T6 e8 k# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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+ W$ h7 M( N1 F; @# ?" X# ]' f《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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( u6 f/ {/ n) R' w. @, B* X5 E5.39.217.76愛叔叔雞蛋仔味香濃 tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 x* [; E2 ^. n: M* L( y
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。- F% k1 n2 I- z( `& f
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。公仔箱論壇* B* @2 X6 u6 E. I% B3 V
0 X- L8 j' u8 n3 ^5 Itvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦味雞蛋仔$116 S# i5 d- x* Z0 o& f' o
0 o. s) j7 R; {tvb now,tvbnow,bttvb原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q0 i' Z( D; q9 E
: b- C. G- X2 S$ H h% W格仔餅$10
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- E/ U+ r7 k, ~% D) \餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。5.39.217.76# h7 H7 n" ] [) C4 n4 s `% b* K
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3 Y# [) Z7 R. g. u* P雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下% U% v$ S4 r' W! Q# W0 i8 Y, h: V: m
0 Y$ |8 c- a' f. q |4 h: ~+ k, }tvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料
: l3 z; K2 N, T% m, [: g7 \除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 tvb now,tvbnow,bttvb' \$ f; G: `! ]( P. U5 e
獅子頭菜飯$32. G4 Q4 r" j4 a) ?+ p! ^ n
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 tvb now,tvbnow,bttvb" {. k, g1 l8 `6 _9 b
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。/ {1 S+ ?& U7 e# h& I
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! M) Z3 E: L; R, c p3 A! P5.39.217.76DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
& b x3 K! Y$ s" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^' [6 f& R' S& O2 p5.39.217.76愛兩餸車仔麪抵食8 i+ a+ ^% z: V1 b0 P3 m
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 5.39.217.76# R! \/ M' e/ I+ S R
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奄列鐵板炒麪$19.55.39.217.762 \8 j7 e( s# F8 A1 W/ E
, a4 J1 m; m2 K3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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! w4 c4 W& s# M* _- m$ j5 }公仔箱論壇美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
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# S f5 ~- m' C& U* F9 @' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 5.39.217.76: y$ E' {. }/ t6 M- d2 g; \ D
W4 B9 V3 c% B公仔箱論壇美味碗仔翅$14
* L6 |) s. B$ i2 p4 I/ W/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D/ ~' g) w% J
有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）1 h2 t! Q% M5 D. h
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。5.39.217.763 M6 ^7 V) o; m X
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A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
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日式茄子吞拿魚意粉$42tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ i) b' @$ h6 D
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。% L: |- S6 V& l5 ^7 x, t
( }8 i! M+ W! c4 m' B' a9 {白桃霧思果凍$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U( g4 g: x9 A+ n. h& S
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 公仔箱論壇5 [0 w7 E2 e7 g7 i2 d t
, t: h; l! P4 ?+ g/ J. R+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朱古力蛋糕$25* f& d9 }! j; R* K! F
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。
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! q( y$ L. s$ C9 N5.39.217.76Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈): r1 v5 s7 y! N$ r; c
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室5.39.217.76: a1 a% d* r1 [3 U
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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% q e/ c& Y! w) I' R2 D8 T公仔箱論壇就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」
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8 d$ m& U% x- Z3 U公仔箱論壇西多士$12
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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; b6 Y* ?. W8 x. g! k7 m$ c/ Z■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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