記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。公仔箱論壇5 Q8 o: ?0 z8 g) p
1 q1 e' D! n3 ^9 H/ H. f: q5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「標童」鬼佬上身考 Oral 5.39.217.76- u! w+ A& ^/ j+ v$ }" _% h
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。8 B9 s4 {0 o- o: o
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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3 I9 B- x; U2 W6 ]# ^- T愛叔叔雞蛋仔味香濃
5 t4 m5 O% I: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。 ?& x. E) z( e0 h n( o
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) R7 ]0 M' x# z■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。
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/ I' k6 S# D5 s lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴛鴦味雞蛋仔$11
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! J! v& |- n& N: f9 J9 z' p原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。 公仔箱論壇1 w7 ]) c# x( ~1 m0 K# G
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格仔餅$10
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% j4 f& A* G# |, T8 a8 h) Y- L0 z餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。# \; z* K/ |& |" M: J c$ a
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# _+ X4 c8 H$ t4 T, atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下公仔箱論壇3 m! J9 ^" ~& O% Z" I4 L* f& d: c
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愛排骨菜飯夠足料公仔箱論壇8 r; ?% P4 |; a) d. W8 m, a
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。" H# @, t5 q2 B- @+ e8 w4 c
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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) u4 a7 F2 D Y3 e* n. j, y5.39.217.76沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。
/ U/ H1 y0 ~7 v3 ~9 `6 I4 M* Y; S獅子頭菜飯$32
m8 Q0 P2 C# ` e! R. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e8 l' Q, l9 N* E4 Y5 t/ G
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 公仔箱論壇' @3 }$ [; x% J" x# `$ S) J
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。1 G6 Z4 e/ B) Z# P6 r2 s& M5 V
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食
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h$ S, R" n& W■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _' B, a8 c+ {6 E# ?
5 v' s5 z* U B5 O1 S5.39.217.76奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）
& R8 o: ^, z) a8 W1 m) q6 ?& D$ f3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; L! `5 s- S1 Z# k) l' P2 h5 [- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。 5.39.217.76: i4 P' S5 ?, S
, m* {) W( q) T1 k8 ~美味碗仔翅$145.39.217.76 {9 O0 N6 Z* B
: s: _. y1 d3 Q5 Stvb now,tvbnow,bttvb有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。2 C1 D7 d7 Z) K( v7 k
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A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。5 ?/ Y2 X) m7 j1 }$ a
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士多啤梨芒果蛋糕$29* F. X; |0 s% S, s! U. Q
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。
" a, |. D' K( Z' y& Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ { I1 x! e4 s2 P, z
日式茄子吞拿魚意粉$425.39.217.764 z' a, u# P1 `9 c- |
. X$ }- \8 L1 ^# y公仔箱論壇意粉煮得爽身，帶薑汁香味。tvb now,tvbnow,bttvb$ O4 e; Z3 T% ^
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白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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( ^, e% X! d8 B% ~& y5.39.217.76朱古力蛋糕$25公仔箱論壇/ z$ v4 i" k! _
' `; N& V' B* ~+ D& ?公仔箱論壇朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。公仔箱論壇% U V* ?, b1 T/ V% p
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)5.39.217.76/ p+ d$ n6 i6 W4 x
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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7 z4 ^# q" Y# u" z* ltvb now,tvbnow,bttvb■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。0 e& H- ^, R1 E8 g# n
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 9 Z$ [/ ^& `* L# j% k
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西多士$12
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" ]( A/ j: Z0 {* r, P5.39.217.76多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14tvb now,tvbnow,bttvb2 w2 ]. x2 b: B% V. j
# T( n/ E- P M3 t5.39.217.76不過甜，紅豆夠軟腍。6 y' B0 H4 T8 }6 k) I
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% T7 L& A8 b6 p" l1 W7 O9 R5 m公仔箱論壇1 p; X/ B/ g0 y, \$ i- n
華生冰室（觀塘道啟德大廈）& R$ F+ L8 V7 N9 P" Z# r9 ~& X
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V+ ]7 C7 M, m" r6 G■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！5.39.217.76 J/ F: ] z; L) V0 D
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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