記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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% G/ z; A* ~, W# Z* H ]' O1 utvb now,tvbnow,bttvb「標童」鬼佬上身考 Oral
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。1 p; _7 x! ]8 d
L; f' z+ M' P, r* I5 C/ Q1 s% l; O1 t5.39.217.76《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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& `/ l( ^ {+ h$ l愛叔叔雞蛋仔味香濃 % v9 @' a) h T, p/ `: Z
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
+ C. W ]- Y/ Q' v/ F; Q6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 ]6 T6 ?& g2 M
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb R, N; s2 T; i I
; K+ J1 y2 q4 \1 R+ _鴛鴦味雞蛋仔$11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 u! l+ k& `6 F R
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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& a; j! ? X7 e公仔箱論壇格仔餅$107 m1 o0 F- z) w; Y; d
" b$ e; z" a0 [! n6 t公仔箱論壇餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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) j8 \5 X3 }: ?3 S$ J愛排骨菜飯夠足料
5 c9 o, }" I: i. a除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~: _* T) n& y
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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4 q, v! R0 |( H! ^5.39.217.76沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 5.39.217.768 o9 s$ l/ h1 d* }6 K
獅子頭菜飯$32
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* `7 Z* j7 c* @$ \" t公仔箱論壇獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。 tvb now,tvbnow,bttvb% o7 e7 s# D4 e) w- M
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# W( K1 C' ?4 V8 e" l
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& e7 a! |) `' Q% u5.39.217.76DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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* d0 W0 c2 k+ J愛兩餸車仔麪抵食
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# m( [/ {' C2 x7 F% D5.39.217.76■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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/ l: [1 \0 P/ K$ l* I6 J奄列鐵板炒麪$19.5' L' Q f; c7 i/ e0 d9 Y" g
% s. f; b+ f+ ]' ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 5.39.217.76. `' o1 z8 _" e1 J: R- \: ~
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美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） - f3 B" x9 B& G! g( r4 {
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
9 u I6 r: G9 |0 l: f1 A( \5.39.217.765.39.217.764 ]% `9 W) Y, E( F+ ~
美味碗仔翅$14
4 p3 Z' R0 `1 e. P' Z# A2 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ c0 c) e' B& q/ m2 v! X- v* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
7 e* ~7 a2 m+ D' W- L. }# Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76, W5 s1 z8 O6 k4 I) _, S1 A
6 |8 w' g6 @8 j5.39.217.76美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）5.39.217.76) _* R$ y- @4 U$ v9 g1 Q
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A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。tvb now,tvbnow,bttvb" v/ S0 T( O- m3 c* Z* a2 L( y
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A.Lin
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0 V! ~9 a/ I: P( j公仔箱論壇■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y1 N& k8 B0 R3 @6 p. Q9 t$ i
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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4 P. ?; B0 S z) p& U& T4 L, J餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。5.39.217.76; a% ]" k* K/ Q' i- ?( G, \2 \: h
" Z) }) a4 N) k2 @* ~3 w, K日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。公仔箱論壇. i6 I- @& r) y: H' r7 b8 Y
' Z7 o7 ?& w1 \0 i1 F公仔箱論壇白桃霧思果凍$22
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 # `3 a# i4 |3 C4 ]! e
% `3 L2 W( }( @ x! c公仔箱論壇朱古力蛋糕$255.39.217.76* u- v }8 m0 K( J- p
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。5.39.217.76. i4 }8 I* k& y& \9 C4 a) o% e
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
! S% L) Y `( W2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C' L. x7 e5 h0 d# ^就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 , a K: T2 L% o4 H+ r
+ M5 p( {4 D4 ^. F$ t; y: X q. U) W西多士$12% l& s5 z7 O; Q F3 _$ R$ `
+ J. y2 W, N0 u* \tvb now,tvbnow,bttvb多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。" D; d# J9 T8 _5 y, S0 v; g
# J) | X- I. Y: A- z0 I紅豆冰$14
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* ~% h. S) P3 M$ V不過甜，紅豆夠軟腍。- C8 ?$ w8 i& X: J6 s5 v
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1 a. \& t ~) A5 Z5.39.217.76華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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0 A' ]" t; K6 p( itvb now,tvbnow,bttvb■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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