記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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「標童」鬼佬上身考 Oral TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 s X( S& Q7 F" O) Y7 j
$ u8 Q4 ]8 Y E: g3 p$ @, a5.39.217.76■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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, L+ Z1 H6 j* T& s( P, _1 Z《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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4 F9 i# I& ]! N, P+ E愛叔叔雞蛋仔味香濃
) n& u2 t9 D% j3 f, f去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。1 I( z8 t& J$ p
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■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a9 i/ G7 l. u/ b
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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2 x1 B1 y5 k! L4 P, h, O公仔箱論壇格仔餅$10
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7 m: `/ F" u2 D5.39.217.76餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下) {& y! i. P H! G- B8 y' q7 I
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愛排骨菜飯夠足料
1 J: D9 n6 P0 W6 ~公仔箱論壇除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 : Y$ X$ o! e' W6 y( Z
獅子頭菜飯$32tvb now,tvbnow,bttvb" ^4 w @/ n2 i! z& B8 W
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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7 r' r$ ^, ~+ {& @0 z9 Ctvb now,tvbnow,bttvb上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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# g9 c# ~8 `9 t0 b' k1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }' s: G. @7 P# v/ d- M
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& S. V4 i5 o3 w. p* O4 C8 E) F公仔箱論壇DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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+ ?* f' s6 A6 u0 J8 e% v6 R9 W愛兩餸車仔麪抵食
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！' s: N) U2 i* j' Z$ @
" A! `& j9 W% h, _( K不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。 E) r2 }* M+ {+ B/ k2 ~
- v0 Z3 M% ]7 U' n9 K奄列鐵板炒麪$19.5' n: F5 Z F; H: o) w6 C5 _0 H
& S' D. F# F& T蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 tvb now,tvbnow,bttvb! x2 t2 q8 \4 {% c
4 k7 O0 @& Q6 l# {; }8 `0 x1 i6 G! @tvb now,tvbnow,bttvb美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水） + q6 D9 W+ m) u, @! g$ C$ q
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4 |! @8 D& b& Z: {4 \招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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, c- Q0 e! ?& ]1 h# _, Ftvb now,tvbnow,bttvb美味碗仔翅$14
1 v2 h9 M" Z' P9 M8 ]4 H# j# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _( K: Z/ T2 B0 ]3 b R, k4 Z
有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
; m' L( b3 S' l4 B/ F: `4 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. B% {7 l, Q
3 u( [4 i* G B0 Ftvb now,tvbnow,bttvb美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）5.39.217.76; k4 N4 g+ l: O* p
- C# c, ]- D: R% v6 z) IA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。5.39.217.762 }* U7 V7 |* Q- L! A8 `; D
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7 e8 a: o T( u% G1 o, Rtvb now,tvbnow,bttvbA.Lin5.39.217.76, {+ Z1 [9 c; {7 z
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8 _3 B* H* \ \! c0 P, l+ r" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。5.39.217.760 k) x7 b" m# c+ K0 P* }9 [
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士多啤梨芒果蛋糕$29tvb now,tvbnow,bttvb. P! f9 `# ~3 i0 A
9 g% ?8 Q7 Y# x+ l5 C! h8 Gtvb now,tvbnow,bttvb餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。7 g, A7 E3 z9 f9 r' [* v* G* s
2 N* _9 R. ^' |& x" r! X, j* Y公仔箱論壇日式茄子吞拿魚意粉$42公仔箱論壇- _6 F! [9 s. y7 X& e) v4 D6 {" d3 l) i1 o
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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白桃霧思果凍$22tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ g* h* M8 _7 n8 m2 ?- `# c- V
9 N- I- d; E0 O' n. _& ?* r桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。
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朱古力蛋糕$25
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4 P4 s9 W- r( J" s' v, I公仔箱論壇朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。7 ?% c. M( |6 d4 w
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Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)3 u8 [. q5 K c2 v8 M' W* w
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。5 ?0 J& J) ~; V
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 5.39.217.769 E3 c1 e$ A# r6 \1 Q
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西多士$125 k" b- }% a$ }. R. \5 ~% G
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14tvb now,tvbnow,bttvb% o, x7 \- l; {6 `: j' ~
% P1 n+ I$ V0 Q- i. s不過甜，紅豆夠軟腍。
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華生冰室（觀塘道啟德大廈）
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, J$ D, {! S( V公仔箱論壇■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！- l4 @! w8 w, f
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發表於 2009-9-2 01:36 PM
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發表於 2009-9-17 04:30 PM
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