 % L" r7 ?4 b6 D. }5 B7 s
tvb now,tvbnow,bttvb7 ~( i2 S' P& x, B7 f3 h9 O( c# _# l
材料公仔箱論壇$ W9 S7 q' q8 l
蛋 1隻、章魚燒粉 150克、水 450毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S1 M6 [* K- s0 q
tvb now,tvbnow,bttvb; r/ H7 ^* ?( Q( F# x* e4 E
配料, C3 m9 E: X5 L* s& ~3 X, o
八爪魚刺身 1條（切粒）、日本椰菜絲 70克、紅薑粒 10克、櫻蝦乾/天婦羅碎各適量、日本萬能葱粒 1/4杯、日本淡口醬油少許公仔箱論壇5 C7 L2 E! [0 J6 e) E; e; w
0 J1 r O) F% M. l
醬料
0 a( u# @; {/ x4 L5.39.217.76大阪燒汁/日本沙律醬/木魚花/青海苔粉各適量
; b0 l" O7 P, Y$ f& f- n公仔箱論壇
" V& m) x+ v/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# P7 a# f( f- Y( F公仔箱論壇1.蛋倒入章魚燒粉，加水混合，做成粉漿，倒入尖嘴壺內備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K; K0 I9 o% y' Y
# W& u& l( h5 s+ `2.將鍋燒熱，一定要夠熱，否則會黐底。燒鍋燒熱到有些白煙冒出，下油，落粉漿，加入八爪魚粒、椰菜絲、櫻蝦乾、紅薑粒及萬能葱粒，撒少許淡口醬油及天婦羅碎，再加粉漿填平邊緣位，將材料撥回每粒丸的格位，稍煎一會。
" C* C% R9 e8 A3 |7 G1 M4 L9 ^: R& B7 @0 j; Y3 l
3.當半邊已脆身，就可以翻過來。不停翻動，至整個章魚燒成形，即可上碟。
7 k/ X3 G6 F7 k- i7 j/ x8 H9 mtvb now,tvbnow,bttvb9 H9 c; R4 ]; l# {" Q
4.加上大阪燒汁及日本沙律醬，撒上青海苔粉及木魚花即成。
7 f/ q' A6 i% n: |2 X% z
; S. [$ S9 R# _tvb now,tvbnow,bttvb
' g2 K/ c' _ _- N& a: l, E5.39.217.76
/ ]3 c9 Q+ b6 O: X% Y% C D9 L
3 `" i; }( y ?2 r* l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K$ h) L2 Y' j5 O! g% Q4 s
% O S$ o& Q" t: Z( e0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- v& @: t& s, y, f
3 ~: }2 ^; E6 g& A# ^
( D$ a4 O3 K4 N6 ^4 G9 Vtvb now,tvbnow,bttvb" i7 k6 t6 E# W0 ?! e& c
貼士5.39.217.76& W% R5 U' _7 w) B2 J; }4 u; v
初學者可以先下半格粉漿，然後落材料，再倒入另一半粉漿，等一會兒比較易翻轉。公仔箱論壇8 J' ]- K8 w4 X" i$ g5 O' e
|
發表於 2009-8-30 05:23 PM
| 
