[甜品] 雜果湯圓

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材料公仔箱論壇3 _. a' w' |* l! y4 T  T5 N
甘笋混合汁 50毫升、提子混合汁 50毫升、 100%蔬菜汁 50毫升、白玉粉 150克、紅肉/黃肉西柚各適量
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! K) v* K: t* E6 }2 ]- @6 G糖水5.39.217.76  N) k/ D. K0 t4 L, n; Y8 l
砂糖 3湯匙、熱水 100毫升、冧酒少許
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5.39.217.76. l1 w" ^; G  {! S
做法
$ j9 X  Z% k% x9 b/ N2 ~1.將白玉粉分為三份，每份分別加入甘笋混合汁、提子混合汁及 100%蔬菜汁，分別搓勻成麪糰。
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2.將麪糰分成如湯圓般大小，搓圓後在中央壓下按扁，然後放入滾水中烚至浮起，撈起浸冰水。
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3.將砂糖、熱水及冧酒拌勻，攤凉後加湯圓浸 15分鐘，再加紅肉及黃肉西柚即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G' F) O& d' w% y" V

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* }# e" C# W9 _% o' ^3 @: e湯圓烚熟後即浸冰水，可降溫亦可令它煙韌些。
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