材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 | P: C: M; k! y
米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條（刨絲）、本菇 1包、荷蘭豆 20克（烚熟切絲）、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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調味料
3 r! r6 P, K0 Q" f5.39.217.76清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙2 {* M: n; Y, B8 w! G
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做法
6 }4 p4 m. V2 E0 ]+ L4 w$ l1.將米洗淨，放入飯煲，加甘笋混合汁及水撈勻，加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉，然後按掣煮飯。公仔箱論壇$ W/ E4 n7 G' L; f9 \
; H- E& G4 R, x2 P7 y2.當飯煮熟後，加入已調勻的柴魚粉及清酒，撈勻後上碟，面加荷蘭豆絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb ~" y1 C6 p. u2 A! P
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" X3 m4 @6 j/ m8 {材料的配搭很隨意，夏天可加甘笋及番薯；秋天可加栗子及南瓜等。 tvb now,tvbnow,bttvb9 T$ I+ Q9 U' L5 v% P
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發表於 2009-8-28 01:22 PM
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