材料
1 E- {% u" [9 r; W米 3杯、甘笋混合汁/水各 300毫升、雞肉 100克、番薯粒 150克、甘笋 1/3條(刨絲)、本菇 1包、荷蘭豆 20克(烚熟切絲)、柴魚粉 1茶匙、清酒 1茶匙
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 S7 p* p& ^0 `0 D
清酒 2湯匙、豉油 1/2湯匙、味醂 1湯匙' n' J8 M6 |, n+ Q) t) I# T
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- D( h' a, }! E- U6 _公仔箱論壇做法
5 ^. B' {' @5 atvb now,tvbnow,bttvb1.將米洗淨,放入飯煲,加甘笋混合汁及水撈勻,加調味料、本菇、甘笋、番薯粒及雞肉,然後按掣煮飯。5.39.217.768 j* k; I* K# D* j$ w7 b
e1 f# ~ V7 H8 F8 f, ?2.當飯煮熟後,加入已調勻的柴魚粉及清酒,撈勻後上碟,面加荷蘭豆絲即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~% o' k5 y4 Q% P) t4 |. {: c
: z5 ^4 l. E; K5 b) FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 T6 t$ ~+ Y* J. s9 R材料的配搭很隨意,夏天可加甘笋及番薯;秋天可加栗子及南瓜等。 & r1 o; R) x% `9 a* q- N
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