[藥膳] 袪濕冬瓜湯

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材料公仔箱論壇1 L( f2 d: J5 R+ B* q& p
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量
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+ z* Z4 i3 Q8 Q/ N* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法0 b& I: K+ ?" N- h9 v2 K
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。. k' Z& B) ?* ~

! t0 c2 E9 Z# G; o& @/ L) a2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。0 }; g: ?# Q0 d# h" v0 y

( _  j' a# L$ O; Z5.39.217.763.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。& r& @( d, V7 [% a$ j

) n- p) h! D$ B7 b) t0 c1 c# S& K$ ~2 r4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。5.39.217.76/ f1 V5 I: h' g1 [3 v

& l# y- a; Z) X5 h( w5.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 T0 X* B9 f1 P

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貼士
  F2 w* @3 e5 f3 W: z+ K0 ^2 J公仔箱論壇冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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