材料公仔箱論壇' q0 y3 o( @# n) h2 V* P! @6 ~2 Y
冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量1 c8 y5 p: t, u C; J2 p J
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做法公仔箱論壇4 i2 o+ X& m+ J0 Y! p
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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$ R+ I3 v) @; ~) k! P4 p6 j. b. Ftvb now,tvbnow,bttvb2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。( }, Z3 n9 h) n3 {) R6 K' r% H# ~
% P+ S" r+ P1 O! d5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。5.39.217.76/ [+ e1 `# y; d* X: t, D3 w k, L
7 S+ W7 Y1 i {4 V5 n6 z5.39.217.765.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. f0 F0 `; _7 R# x8 [' I& X
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/ Z- k. o P0 I+ V' A/ Y. T4 itvb now,tvbnow,bttvb貼士
4 }& L; T1 }. l5 L% w/ d# M* z/ ?tvb now,tvbnow,bttvb冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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