材料
2 h9 C* `9 c0 S9 Q4 b. V5.39.217.76冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片(浸軟)、袪濕湯料 1包、鹽適量
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做法5.39.217.76: f4 h7 T1 n- c, r) h: [
1.將唐排放入一鍋滾水中,汆透血水,盛起冲洗乾淨。
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2.袪濕湯料浸水半小時,洗淨瀝乾。6 j! o- Y! G! Y# u6 K# F7 {
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3.冬瓜一開二,切去瓤再切件洗淨。公仔箱論壇8 [1 o0 N6 l0 M0 E1 q' t# v. P
7 V0 Q& z6 c8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量水放入煲煮滾,放入唐排、蜜棗及陳皮,先以大火煮 10分鐘,然後轉中火煲半小時。
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+ Q6 @! C* L S2 Z2 `8 G5 R5.當排骨煲至出味,加適量熱水,放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時,然後加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `7 s' `6 B1 _! f! i- J9 r/ s3 C
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貼士
! c( L' C$ t. v# p9 ]冬瓜好易煲爛,所以要連皮煲,等排骨湯料煲到出味,再放冬瓜入去,就不會煲到爛茸茸。 5.39.217.767 [1 b1 |/ C R$ _- U! D
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