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材料公仔箱論壇) S' u; q! G7 U! ~5 o4 D8 ?
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克公仔箱論壇* ]& y- O* B; U6 o# X% A6 r
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調味料：
3 h* k/ \7 e& }+ F1 H生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法
/ g1 E. X5 n4 L' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。+ w8 z u# F0 m) ]6 |) [
. v$ n5 Z6 v# F9 n* L4 [2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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貼士
7 [# D$ W' a: U# D4 K! W9 Z( z5.39.217.76這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。
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發表於 2009-8-26 01:41 PM
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