[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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5 V8 E/ @+ M4 l5 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
. K. t* f* h) c1 v9 H3 y5.39.217.76蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克' e3 U* {" O4 c

. K& K7 E! h! U* f3 v, G5.39.217.76調味料：tvb now,tvbnow,bttvb0 j9 Q3 }: V1 s2 D* L% {
生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G( w2 @$ m& |  c, r& {$ d' I' c' z
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& l* {  D7 T8 y1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a" K; z  O" B( H0 S  q3 s

, T1 n& o+ Q: ]* I& h0 K1 C" R6 z6 y/ d5.39.217.762.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。
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3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。
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這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。公仔箱論壇: g) b# k2 l0 v, S$ m: v" s

malayfatboy

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