[中式食譜] 甜瓜蒸肉碎

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材料5.39.217.761 r0 T) c3 P4 X  D7 c1 W9 m
蜜瓜 1個、豬肉碎 190克、甘笋粒 2湯匙、馬蹄粒 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w+ f+ g+ {! D7 J! d

9 l# i  i" H) R3 ^0 P. S; D5.39.217.76調味料：
' ]* A6 B) E1 g  V, J! v生抽 1/2茶匙、白胡椒粉少許、香菇粉 1/4茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, ^1 s$ B" p! z2 j7 J
1.將蜜瓜頂部約半吋位置切走留用，將瓜內的籽挖出棄掉。
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2.豬肉碎加生抽、白胡椒粉、香菇粉、馬蹄粒及甘笋粒撈勻，釀入蜜瓜內，冚回瓜蓋。5.39.217.76) `! S+ G" y$ r* {. F5 z! _% {! M$ G

6 ]4 f- i5 f" E. c+ W. k6 d/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱一鑊水，將蜜瓜放入內，用中大火隔水蒸 45至 60分鐘至熟即可。- }) i8 S" V$ \$ p. w
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貼士
- y; F6 m5 v' o7 l$ A公仔箱論壇這道菜原本是用台灣的香瓜，但香瓜有季節性，不是時常買得到，用蜜瓜一樣味甜。! ^6 |. s" Z% K3 t& c7 B: r  N

malayfatboy

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