材料﹕7 k- A7 p5 |" B: O1 b
■主料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V! @/ h1 K* q' x
三文魚……1件（約140克）, y! ]6 i' f; Q. p7 F' W
香草……少許
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■莎莎醬料
5 i& W" T2 K$ R8 O( m* _, U! i" Ttvb now,tvbnow,bttvb芒果（切粒）……1個
4 I! l4 P6 w) h" n+ F! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒（切粒）……10克5.39.217.76+ H8 ]# ^: [" `5 P7 ?) A
檸檬汁……1茶匙5.39.217.76, ]1 C: w: c8 R; X6 f
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/ n! e4 j0 x. D% K( n公仔箱論壇■煙熏料
# G/ t/ X# R* V$ X# m5.39.217.76白米……50克
. s+ W( U3 O0 d1 p5.39.217.76紅茶……25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~6 n7 e, K) A* h: g
砂糖……25克5.39.217.760 n' P% Q3 {2 G7 e9 v
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步驟﹕; z& i W2 N0 G4 U
（1）將莎莎醬料拌勻，備用公仔箱論壇4 E0 C% F* \, X$ x+ q. l
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙5.39.217.76, @, y+ f! S" D; p, k7 r
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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/ E7 c/ p. W, P s8 o5 m公仔箱論壇煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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