材料﹕( E: I! ]7 x; V7 s! t: L" m6 U
■主料
. g. D* X# y3 C/ U xtvb now,tvbnow,bttvb三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x5 V- s0 Z' Z% V9 g: N
香草……少許
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# B! O% X7 w) H, v: Z9 N! u■莎莎醬料tvb now,tvbnow,bttvb3 m" e2 Y6 I h& `; \' L; i
芒果（切粒）……1個
/ f% R( f, {' N/ s; s紅甜椒（切粒）……10克
7 S( v/ V% G, V; ]檸檬汁……1茶匙
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■煙熏料
( r0 l2 w. n. m% `0 A4 b: u) o白米……50克tvb now,tvbnow,bttvb7 F9 o/ C% L, i4 U
紅茶……25克- Z+ g Y* u: A& l2 r3 a
砂糖……25克
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5 A( i7 A0 ~0 Q2 ]5.39.217.76步驟﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r; d! I \& ?1 m9 P6 v
（1）將莎莎醬料拌勻，備用tvb now,tvbnow,bttvb( n" Z' A- T9 K$ {7 o
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成5.39.217.76' v5 c+ d6 F1 Q2 H* }# @# V
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- R1 R7 L" H4 [8 Y4 R- o煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a1 v; ?) a* v. @1 r
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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