材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D" e/ x' F! z9 m- D# q+ G4 E+ t
■主料
- p8 O3 S6 S6 ?% m9 ?% e- Y3 ^6 F三文魚……1件（約140克）* k6 x: [; q6 ~6 |6 h/ R) x' [. h
香草……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^7 H; b/ m. N
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3 u: i3 B) Q$ J) M0 z- @tvb now,tvbnow,bttvb■莎莎醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 G, _: N: P* A$ q
芒果（切粒）……1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 I/ i s- B+ S H
紅甜椒（切粒）……10克
5 D" y2 h1 z$ @6 p! X5.39.217.76檸檬汁……1茶匙
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n% v% I3 J, o8 Z5.39.217.76■煙熏料
2 @* _+ v) D1 e! f0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米……50克! p8 S2 i* h8 A' G4 t# U
紅茶……25克公仔箱論壇. a: c( f8 e: k. r* {" n) O
砂糖……25克
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步驟﹕
$ u( T; B% y0 H* H+ c+ ~公仔箱論壇（1）將莎莎醬料拌勻，備用公仔箱論壇6 g } G; L5 y- g' `/ X
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙5.39.217.760 D) w- O1 _* [' G% S7 F
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（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘公仔箱論壇3 o4 c" Q- z5 F" o
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成1 W+ ?1 h& P3 X+ L
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; o! Y9 Y: |1 f* s煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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