材料﹕5.39.217.76( `3 P( U3 C# m% Z: d) I4 T, [
■主料
; K1 M5 m5 i% Z; h2 P% E% G9 u公仔箱論壇三文魚……1件（約140克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r1 o5 Q$ d3 n2 A' g
香草……少許
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3 i s5 ~- p; j# C0 ~" X* G公仔箱論壇■莎莎醬料5.39.217.761 _4 o, c6 d0 k A5 l+ a
芒果（切粒）……1個, T& R; j# Y h: c, |" J* q5 o
紅甜椒（切粒）……10克公仔箱論壇- e0 \4 O% ]0 G
檸檬汁……1茶匙
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* P- B+ ^% T1 J( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r8 }: C4 N: j. {tvb now,tvbnow,bttvb■煙熏料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U5 a3 }* I6 G8 k0 l( [% P
白米……50克
6 d6 O n, I& @+ Q" Stvb now,tvbnow,bttvb紅茶……25克* a; j O& ^- L x+ G( C
砂糖……25克4 y* O2 p3 d$ f9 R8 O
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. r! s9 t$ F, ]6 S步驟﹕
_8 q! r9 Y V: T- w9 c7 M（1）將莎莎醬料拌勻，備用" n j) b+ n& |; k* C6 Y
（2）鋼鍋鋪上錫紙，放入煙熏料，上置鋼架，蓋蓋，以中火燒至微微冒出白煙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ F% A# N* D2 a- l+ i! Z( U
& |& B! i; W9 y, Z7 Z/ F+ X0 v5.39.217.76（3）三文魚柳灑上鹽及胡椒，置在鋼架上，蓋蓋，以中火煙熏4分鐘tvb now,tvbnow,bttvb& A8 L& z# `' E) l- d) N7 J4 b& _
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（4）取出魚柳，放在莎莎醬上，以香草裝飾即成
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煙熏三文魚柳伴香芒莎莎醬——雖然只熏了短短4分鐘，魚肉已滲出濃郁茶香，與酸甜的莎莎醬很匹配。- y' F) K8 c0 ~4 U
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發表於 2009-8-26 01:37 PM
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