 公仔箱論壇" v4 Y3 M0 e( D7 ?2 ^! P4 G
公仔箱論壇1 W$ I, q- V) b: B! o: C/ I, N
材料
) `8 c- U P- y9 ?" }- q5 L公仔箱論壇去殼虎蝦 9隻、蛋白 1隻、熊笹（竹葉） 4塊、味付竹笋 40克、枝豆粒 60克、海鹽/麻油/生粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f2 m( {- b( f4 V( k/ F
7 S- l3 c1 R+ S4 R# w2 {! l公仔箱論壇) y. o8 u. L t8 c7 m8 y- y
做法
8 [& y W! d+ Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將虎蝦切碎再剁茸，倒入大碗，加入味付竹笋和枝豆粒拌勻，再加入已拌開的蛋白，下麻油、海鹽、生粉拌勻後，用手撻至起膠。) B1 u* \# {' W" Q; U a8 \% z
) `3 p+ g) G$ v, j% q公仔箱論壇2.將適量的蝦膠放上竹葉捲起，然後以牙籤固定形狀。
. _: d: q+ U/ Y% d# K( V" ^' X6 _/ b5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb- {4 q. s3 H5 d; N- s4 E( B
3.煲滾水，放入竹卷，以大火隔水蒸煮約 7分鐘即完成。( ~8 a: a9 Y# a
9 O \+ M, P, z" C* C. F2 w3 K5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }0 v! X! G9 W ~
4 V& H2 _' \* B+ g( D
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g6 E9 c0 a0 m6 m: g1 T# q; i9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s+ C) R" W" A& u3 t3 O) h. g' I
 tvb now,tvbnow,bttvb; I. Z3 `& n" F8 v2 B. W4 J
! G2 B0 @% }2 t+ _7 [7 W* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- }- ~4 L0 X h. z
6 C5 k, A& D: m& ]
貼士( ^/ U. e: K6 h
蝦膠一定要用手撻至起膠才夠彈牙。另熊笹於日式超市有售，約$20/10塊。
1 x! A. X1 X& ~ e" z |
發表於 2009-8-25 01:45 PM
| 
