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材料公仔箱論壇( R7 G2 Q1 H* t3 u
罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 d; g$ o+ x+ j- r( f
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, ]% y4 n7 P3 o) I. V/ I. i5.39.217.76做法. @" _8 i' g, t, N" O1 w+ n" w
1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。
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2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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; H& s( J% c$ _5 V. ^8 htvb now,tvbnow,bttvb攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。公仔箱論壇* E3 z6 ~ t1 k4 y7 e; J3 N
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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