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3 Z1 Z5 M5 d7 y# Z, _材料公仔箱論壇, E0 E7 h& w `7 P& r8 F
酥皮絲 1磅（解凍）、已溶牛油 1/2磅
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) M) Z/ _' x% [. u* w8 ~5 ftvb now,tvbnow,bttvb餡料
5 o+ q4 u! c9 J4 J( O+ L2 b# z) c" M杏仁碎 1杯、杏仁粉 1杯、幼糖 1/2杯、肉桂粉 1茶匙、丁香粉 1/2茶匙、蛋白 1隻、白蘭地 1湯匙
: X) k Y) T( G8 P9 |8 R( q1 K6 C6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l. J6 P9 q% w糖漿料5.39.217.76; w1 C9 s6 q; u, ?
糖 2杯、水 1 1/4杯、檸檬皮少許、丁香 4粒公仔箱論壇6 X% S1 X$ u1 `& w
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5.39.217.767 Y& e; ^) p. E- z* I/ N0 ^: l* w
做法tvb now,tvbnow,bttvb0 s- J7 {9 B8 b5 l3 O8 {- t9 D
1.用細火煮滾水，加糖拌勻，再加檸檬皮及丁香拌勻，煮至滾起後熄火攤凉成糖漿。
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2.將所有餡料拌勻搓成條狀。- x* s' }. P- r" X
: J2 H, G7 u0 | V9 @4 J公仔箱論壇3.將酥皮絲平均鋪平放在牛油紙上，掃上牛油，再放上（ 2），捲成條狀。公仔箱論壇( [) l1 R$ V' p+ p4 D# L
1 J, _# [$ Q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗爐預熱至 175℃，放入（ 3）焗 45分鐘至金黃色，取出掃上一層糖漿，然後用布冚好攤凉，直至糖漿完全被吸收即可。
: T# A/ n) M$ W( ` y2 f3 d, Y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n/ `7 p4 V1 G Q: J
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; l, S2 b* \+ M& N" L: c' {0 otvb now,tvbnow,bttvb貼士
- J- x$ y( A5 k2 U4 ]& U公仔箱論壇酥皮絲於一般麪粉店有售。另外，杏仁不用切得太幼粒，吃落會更有咬口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 ]+ B% _4 I" U6 e# i6 \
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發表於 2009-8-23 02:25 PM
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