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3 |% i5 I9 C/ z! x$ y$ C5.39.217.76材料
7 @" J9 k4 a. |5 v+ I* m* G' S5 Dtvb now,tvbnow,bttvb原條鱸魚 1條（約 3公斤）、海鹽/黑胡椒碎各少許、橄欖油大量、車厘茄適量、新鮮茴香碎/乾奧勒岡香草各 1茶匙、檸檬 1/2個（榨汁）、羅勒葉 1棵、洋葱 1/2個（切絲）、黑水欖 10粒、檸檬數片5.39.217.765 y3 ~8 |" n/ H* J+ R" ~ D
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6 G( B' f0 J0 x% W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. C- y% }; ?& S
1.燒熱鑊下油，下洋葱絲炒香後盛起。
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2.將黑胡椒碎、新鮮茴香碎、乾奧勒岡香草、檸檬汁、海鹽及少許橄欖油與（ 1）拌勻盛起。公仔箱論壇! ?5 B8 _, W* d. V7 I, Z
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3.將鱸魚洗淨，在魚肚位置劏開，釀入（ 2）及羅勒葉醃 30分鐘。. X) c" K) ^+ {
: u- u, p8 u& r$ U5 b$ Z4.將鱸魚放在錫紙上，在魚身淋上大量橄欖油，包好錫紙，然後放入 180℃焗爐焗 10分鐘直至熟透。
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5.打開錫紙，放上檸檬片，以車厘茄及黑水欖伴碟即可。
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) Q9 N# G- \2 b$ }貼士
0 I1 P+ _/ D) @6 j* X錫紙要緊緊包實魚身，否則焗魚時會滲漏汁液。公仔箱論壇# w6 O; e* V( {, `* m
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發表於 2009-8-23 02:23 PM
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