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材料
) d, G* r" i7 `9 [/ i# p2 H/ {5.39.217.76綠茶味布甸料
: r8 ~# X# j8 o' ?; Btvb now,tvbnow,bttvb奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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牛奶味布甸料
; C# k. X7 m) A/ Z; I奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 A( Q/ S3 E. \- j1 m
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1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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6 J5 M' \3 K2 H" |6 w6 @5.39.217.762.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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- E/ E3 a; l8 l7 ~& w3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。公仔箱論壇4 |3 i4 W; S$ L: `1 ]: {/ Y/ a+ H
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貼士
# Z( J7 K$ i: r公仔箱論壇拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 5.39.217.761 X4 ? l! o \ c
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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