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材料
. I) o, o& X# m/ B7 g) [; s& {% _5.39.217.76綠茶味布甸料
# U1 B$ C: c0 D2 q8 O" F# I9 x5 m% atvb now,tvbnow,bttvb奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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4 n1 @& Y. o' ^8 w$ k牛奶味布甸料
$ F* t7 u6 {, a! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
8 S) I- O. O4 p& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y: U m( B: @( o! t9 G' H6 j
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 M4 `9 X S: T) d. q- F" v
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。
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, M6 [4 `( x) d5 P- U4 ? a3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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) F! T6 Z! U3 C/ p J+ L3 B4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 ^6 `. n1 @: X
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D8 w! O$ U& _" t7 |tvb now,tvbnow,bttvb拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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