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[甜品] 綠茶布甸


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' X" L2 t0 p$ ^) }9 B0 M$ M; A材料
$ J! I4 j# N9 }6 T( k5.39.217.76綠茶味布甸料1 e5 F4 Y) I, s$ ~# g& V
奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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" M5 {9 g" p4 N2 R5.39.217.76牛奶味布甸料
- u' l) ^; T; ~' a奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升
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' m2 O% w  D; D! P6 n1 u做法
# S1 Z1 V4 N$ M, v- F& ^1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻,再將兩者拌勻做成綠茶布甸。tvb now,tvbnow,bttvb0 |$ F, a5 I. b! G  e
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2.把(1)過隔篩後倒入小煲,用中火煮滾,其間一直用蛋拂攪拌防黐底。4 R& B/ |  m$ q4 m9 V& k

: j( A7 w. T7 m! ?8 t. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.倒起一半(2)放入容器中待凉,放入雪櫃雪約半小時至凝固。
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4.另,奶凍粉加鮮奶拌勻,倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸,待凉後倒入(3),放入雪櫃雪約半小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L0 G! k( x( m. ^- J! O8 _3 K+ _

# ?7 [4 D- T2 j' v7 {3 a) l5 @5.最後把剩餘的(2)以中火煮溶後攤凉,倒在(4)上,再雪約 30分鐘至凝固,便成綠白相間的綠茶布甸,放上裝飾便完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W) m2 S1 }: Y+ K
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固,可用慢火暖溶再攤凍用。
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