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2 N& N8 N+ @+ S; J9 s. F5.39.217.76材料5.39.217.769 H' j1 H& F4 F
綠茶味布甸料
: r: f4 K$ E# ^5 m4 Z2 S* p5.39.217.76奶凍粉 35克、綠茶粉 1 1/2茶匙、鮮奶 250毫升
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/ M; N3 R: l: n8 d5 d- B; I/ Ytvb now,tvbnow,bttvb牛奶味布甸料! E/ t3 a% A% t I& G- H+ w3 U, s
奶凍粉 18克、鮮奶 125毫升5.39.217.76) r4 n- l- R8 D- }& ~/ q
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做法公仔箱論壇0 c8 e; U; k( F9 G8 r
1.將綠茶粉加 50毫升鮮奶拌勻。將奶凍粉加 200毫升鮮奶拌勻，再將兩者拌勻做成綠茶布甸。
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2.把（1）過隔篩後倒入小煲，用中火煮滾，其間一直用蛋拂攪拌防黐底。公仔箱論壇4 [" M! h+ c4 p) L; X3 Q
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3.倒起一半（2）放入容器中待凉，放入雪櫃雪約半小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {- R* f; j' e# ^; ? W% M3 {
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4.另，奶凍粉加鮮奶拌勻，倒入小煲用中火煮滾成牛奶味布甸，待凉後倒入（3），放入雪櫃雪約半小時至凝固。8 ^ _4 u8 h3 C( `1 [8 U
! q/ ^" N0 Y, {% X* i, ~. l% n5.最後把剩餘的（2）以中火煮溶後攤凉，倒在（4）上，再雪約 30分鐘至凝固，便成綠白相間的綠茶布甸，放上裝飾便完成。公仔箱論壇' X6 O! F8 y8 P/ I. S" A
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拌好奶凍粉的鮮奶如果已凝固，可用慢火暖溶再攤凍用。 ) u4 z; M- j' I$ A @
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發表於 2009-8-11 01:40 PM
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