[西式食譜] 葵花籽甘笋醬

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# p2 D3 E2 \& R材料. O. E& e4 ]8 x7 O
葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片tvb now,tvbnow,bttvb" d  |0 F2 N6 L% w- b! r& G/ d: _5 e
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1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。* p% E: P6 w" f1 n$ S2 P! M
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2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。公仔箱論壇/ s0 y0 V% W0 T5 y! @

8 `' G( C: _7 w* f, D9 d4 c1 }公仔箱論壇3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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