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% \4 W3 z3 M6 E y" ]材料
$ l6 f* |3 }& W" b7 W Btvb now,tvbnow,bttvb葵花籽 250克、甘笋 1根（切碎）、番茄乾 8片、水 250毫升、芫荽碎 2湯匙、檸檬汁 1湯匙、蒜肉 1粒（切茸）、海鹽 1/2茶匙、紫菊苣 8片公仔箱論壇0 J) c, ~! u. S4 a1 h( D2 A' W- }
; U6 \4 ]4 U7 f c7 |公仔箱論壇5.39.217.76$ j3 ~0 {6 F" l" e' x& G
做法- c8 k' J! ^8 W$ H& |
1.葵花籽浸凍水 6小時，隔乾水；番茄乾浸凍水 4小時，榨乾水。' `* d( c5 ~1 R, w
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2.將葵花籽、番茄乾、甘笋及水放入攪拌器攪成糊狀。
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3 \( A/ F( K- }" [$ s# g! Btvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）倒入大碗，加入其餘材料拌勻。
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4.將菊苣葉修剪成小兜形，放入 1 1/2湯匙（ 3），加上裝飾便成。
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有機番茄乾很貴，如已有風乾機可自製，買有機番茄切片，加少許蜜糖風乾 2日便可。
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發表於 2009-7-31 04:41 PM
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