[甜品] 啤酒雪糕

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- g* D' W* r; `. W& H7 ktvb now,tvbnow,bttvb材料
0 m; s3 O& J! X" C: h5.39.217.76咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許
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做法
+ g$ C9 S( g+ a; T8 m9 ~+ Q公仔箱論壇1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。tvb now,tvbnow,bttvb% \7 B8 t7 @& ?! h  f' U

* `1 S* ~6 {1 P- L3 n公仔箱論壇2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
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$ `: K* U  z/ C& m% V- c  P3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
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+ |- c! h+ ~2 u: [' s; c6 g- e0 \tvb now,tvbnow,bttvb貼士
% d" s7 o  e9 Z6 W% [& m, R% `公仔箱論壇雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。