[中式食譜] 香煎豬板根

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! S/ e) \8 J- j0 R( L! s8 A材料$ U" x2 u/ }% s7 @( G  c1 Z
豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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做法
& X  V9 `, W) s7 N7 n! y( H  W' j公仔箱論壇1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {+ ^% T; l! e; Q5 C
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。
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3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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( D( H$ C9 ], u9 d5.39.217.764.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。. t- M1 p4 e( [3 X) Z( M9 O/ k

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貼士
* O$ g$ z4 N+ P& E' ]) s* Q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。8 @$ d' u+ x9 h' F9 b6 p