[中式食譜] 香煎豬板根

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材料
/ }9 v4 i, s. m' h, _+ J1 D1 A5.39.217.76豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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8 @9 F9 v# X' h/ x' R; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76+ U, t1 S( i  N. Q
1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。+ x! S* E; r0 {
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2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。# M! m/ q7 o- s4 a. N

, D1 w2 M5 ?2 P# h" U2 ]+ q8 q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。1 m9 c/ v$ h+ p/ J$ w9 U" t% H6 U
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4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `; c3 N) P% f1 v$ L

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因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。tvb now,tvbnow,bttvb; x- I5 T* {$ Z7 Q1 I" C- g