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! P& [" V; p* @$ D0 M材料
" B) D6 k0 }. X& @( c3 Z5 }5 l Z) K豬板根 160克、美國鮮蘆笋 120克（切段）、橄欖油少許、味椒鹽 2茶匙蘸汁料：芥末醬 2湯匙、蜜糖 2茶匙
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做法
" a- V! Z7 W ]. y* G1.洗淨的豬板根切成長方形小塊，加味椒鹽醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; j& A* b" O$ V9 G& Y0 N& m
# k5 a& |$ d$ B; h7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洗淨的蘆笋切段；將芥末醬與蜜糖拌勻成蘸汁。tvb now,tvbnow,bttvb) R# K# G( T5 R: W6 f
; H! s# B" L* J) p/ T3.將蘆笋放入豬板根內捲好，用牙籤穿起。
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' C7 V; a. k- a" U$ A r1 O4 |tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊，加少許橄欖油將卷物慢火煎約 3分鐘，冚蓋焗 1分鐘，開蓋再煎 1分鐘便可上碟，淋上芥末蜜糖汁便成。
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# Q1 ^ G7 l ]% m公仔箱論壇因為有牙籤插着，要冚蓋才可令肉卷任何位置也全熟。" j* j% i, {5 u5 U8 K
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發表於 2009-7-29 01:39 PM
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