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[中式食譜] 三色牛蒡絲( 4人份量)


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; o6 r% \1 e/ G# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) v7 `; G. D* `  j8 G公仔箱論壇牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d" P; t0 G. q: C2 V$ A

& q' t( f. v- n( c4 D: XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S/ T5 g+ ?# H7 s* Q公仔箱論壇調味料
3 @$ B" F$ ]5 j1 [# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量
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$ a$ D$ C  ?& w1 }公仔箱論壇做法
4 t$ W3 y+ i8 k" _( Etvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨後切絲,浸入混了白醋的開水中,以防變黑。公仔箱論壇; B' D1 k; S( B2 I4 W% x; Q

3 z. u. f4 _2 }' t公仔箱論壇2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎;小青瓜去蒂切絲;紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。4 ?9 ^" ^+ F- G, w6 q
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3.在鍋中加入適量水,加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟,盛起瀝乾水。5.39.217.76; A! d" e; k& P  L1 x% b- p

" A. T9 B4 S9 U9 @8 ]2 r- Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻,然後淋上( 3),撈勻後上碟,撒上乾九層塔即成。! w3 N( m; p% r% x6 @& c

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1 d9 W: a9 w7 h- p1 ]  ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個菜可變成凉拌菜,把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘,盛起瀝乾再加調味料即可,會更爽脆呢!
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