6 A6 Q5 a9 u9 L+ y3 f' {% z2 T5.39.217.76/ S5 u& F( W/ S8 @4 N* L
材料
1 l& N- v( D' I6 H5 y; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛蒡 1/3條、小青瓜 2條、黃椒/紅椒各 1/2個、粉絲 1札、乾九層塔適量、白醋 2湯匙6 N0 j$ J; C3 j/ Y- k, ?
7 C9 D* F' G# C4 P5.39.217.76
$ Q" a1 p; n* w2 X p調味料
# K9 F) B- x1 k& vtvb now,tvbnow,bttvb麻油/生抽各 2湯匙、糖 2茶匙、黑胡椒/鹽各適量
' X3 Z9 O0 c1 \3 g; B+ ~5 H
1 Y8 R( y+ T* L: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; v- n( J. r% w4 c6 Z7 ktvb now,tvbnow,bttvb+ r N5 j k& k' L, w! \; \
做法
7 ]/ ? N8 P. A; X0 R& c7 W" |! Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛蒡洗淨後切絲，浸入混了白醋的開水中，以防變黑。
o0 T! R- u' d5 g( V' U( ?; x
1 f. x4 \* q- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粉絲浸軟後瀝乾水後切碎；小青瓜去蒂切絲；紅椒及黃椒去蒂去籽後切絲。' F j! Q. h/ g( t' D3 }
: U! h. b! W7 o0 M/ g* f$ p0 L# g3.在鍋中加入適量水，加青瓜絲、黃紅椒絲、粉絲及牛蒡絲灼 3分鐘至熟，盛起瀝乾水。8 g' z5 x( B s5 t* j" p* M' d
. q$ X3 T7 H8 S7 T2 }1 y# R: t; ^公仔箱論壇4.將麻油、生抽、糖、黑胡椒及鹽撈勻，然後淋上（ 3），撈勻後上碟，撒上乾九層塔即成。
$ R7 ^, x2 U- }# K8 ~( Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^( Y2 ^ W5 a
1 g+ N6 n6 N% |6 h0 H9 s7 T7 i公仔箱論壇
]! V/ f6 G( A
2 i1 M( V8 V* y9 ^/ {公仔箱論壇, \& Y5 k1 i3 N. S" X
貼士
; c0 ~( j* Z: n# p! n C( g& Rtvb now,tvbnow,bttvb這個菜可變成凉拌菜，把灼熟的蔬菜絲立即放入冰水中浸 5分鐘，盛起瀝乾再加調味料即可，會更爽脆呢！
" O* P" g& N! D7 V9 rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-28 01:33 PM
| 