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4 y; Z6 m/ B9 T6 M& p材料
c' K) l. m6 h9 a+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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調味料4 b( ?/ n% w3 @; U$ v
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?0 C2 }8 H+ X+ B7 x, h$ Y
5 x' T* O9 b- a( s* i5 ?. E" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^6 E* n$ E7 t
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公仔箱論壇$ B9 m6 {; X; [$ M) }7 \
做法
" m! L3 l) U8 K b1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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( g1 f5 G4 `$ ]2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g$ D7 S6 V* o; w
+ J% n1 A* c' u6 z, v7 B( L( V3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。2 G# d8 y! j( S& R/ n
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 8 N5 V+ O5 ?$ u% u
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煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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