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) h5 D' k) b; q b( \1 w1 [1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
7 k7 _8 @+ N, H# D- Q中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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7 B* Q- @+ ~5 K0 W, wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ p/ `, z& ?) ?( I) b' W
調味料
; o- O5 `. h8 {; w鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i9 }$ i2 X& s1 H; f
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做法公仔箱論壇$ T) n; `8 D: _- \
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。5.39.217.769 X: y( m' S- ^9 k2 w
+ U8 P4 I z R* o6 W& u公仔箱論壇2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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/ ~! Y: Y. }! I: y" s1 T# w. y. r3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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2 y% W3 M: r# i2 \* @tvb now,tvbnow,bttvb煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。公仔箱論壇- R( R6 Z# c8 H3 N$ {- H- s: Z# o0 U( U
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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