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材料
- D3 D7 v: v1 n3 w; _中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙公仔箱論壇. X i) V: N2 w. J6 A) B& g8 O
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6 u+ F. H1 N1 ]; K2 Q5 j& |3 f! s; C$ z5 C5.39.217.76調味料
* c5 D2 s2 @' g5 B4 W鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。( B& ^* Q W% k/ e& a \ t
5 ]/ ~$ _' c) ^7 U1 a; A9 D2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。
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! z2 @. j! g5 v. [# A- X3 O4 Q3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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, \# Y P4 q4 j/ V B, z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 . e* _6 U6 a0 ?$ I7 b
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% n% ]& Y1 @7 z( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.760 {- M' \. `! |! U* D# I* [
/ H0 _2 {% f0 P E% o" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
$ O% r0 R1 b, T! ~$ E) X( D, l煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。公仔箱論壇; F8 ?6 ~+ R5 j, I: a1 N# a3 ]1 Z8 \
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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