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7 q' Y- m& ?* t' L. u5 u* } P5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 k! d. J* o4 q9 E+ A
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F- y0 ]/ l' P8 \# R# M
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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做法$ a3 K; v. G! i1 B. n
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。公仔箱論壇/ A {3 z4 F8 x9 f1 A
' b7 L0 V; x! x* O2 n1 }0 g5.39.217.762.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。tvb now,tvbnow,bttvb& b1 C+ L/ ?0 ^" r( k) E, }# ^
" E5 x& A; x$ V/ T' d3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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# E- w1 V; u' s/ Atvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 5.39.217.761 N& g& m) j9 {8 \8 F- q- C
; ?: r6 v# X( j# a" s& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ o. ?9 i X3 _" f0 mtvb now,tvbnow,bttvb貼士
5 F9 c% H. |- f6 x; r煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb; x3 H4 s7 P$ V7 c
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發表於 2009-7-28 01:32 PM
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