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[西式食譜] 果香咖喱蝦( 4人份量)


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  H+ B4 j! r& b# R' OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 d/ H) j/ \! n6 i) U6 D5.39.217.76中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙% ?7 w% M. y! }8 ?* P* {1 K

/ N7 x$ K* Z4 O& F( V- S- ?, Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 |' ~- `$ e( V- e! }
調味料
6 w, o, \' ]- n) ]/ a公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙公仔箱論壇9 e" j7 Q/ Z2 K7 u" v( N
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做法
/ L% C+ u% a6 @& a" A* stvb now,tvbnow,bttvb1.將芒果切半去核,去皮後切塊;蜜瓜切塊。
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3 v7 k& S/ f8 n  i5.39.217.762.蝦仁洗淨抹乾,加生粉撈勻。8 R  m0 `5 C' B) m( ]9 g' ^

# N$ e  F7 g( Ztvb now,tvbnow,bttvb3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油,爆香乾葱茸及咖喱粉,然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。
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% y& H0 L' A8 c9 b, L4.然後放入蝦仁煮至滾起,加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 T+ i" G/ I2 e+ b: ?. k: f3 ^
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  O' v. z# s/ V2 Y& u" y1 T公仔箱論壇貼士 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; v, e- d. E5 T8 U
煮生果不宜用猛火煮及煮太耐,放入生果後炒勻就要熄火,否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間,生果不夠熱騰騰,可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘,浸至熱暖才炒即可。
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