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[西式食譜] 冰凉鮮果冷麪( 2人份量)


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+ Q/ x9 ~  A' g# ?3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! l0 A* G, _8 r2 l( J蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙5.39.217.76) }  d# d, ^8 B  q# x
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# q0 {& j- d8 e調味料/ T* J: s& f: [+ H
日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量
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做法公仔箱論壇5 D2 t8 T* @4 g; L3 H& U5 o6 S/ ^
1.將蕎麥麪放入滾水中,用大火煮 3至 4分鐘,盛起即放入冰水中浸泡。公仔箱論壇9 b, M4 N  i) I* S# [" [% B' J4 a- G8 y: d
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2.西瓜切塊;菠蘿切塊。+ z, g' s9 Z4 c2 ]

. T. Q, V/ T$ _1 V% k3.將日本豉油與芥辣混成醬汁,加入葱粒攪勻,放入冰粒,吃時就會特別冰凉。( X) b( X& u* D2 F. |* e1 t: Y
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟,旁邊放生果,吃時記得蘸醬汁呀!
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貼士市
# {- C. m  f9 ]2 }( S/ ~3 f5.39.217.76面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣,另一種是以青芥辣粉開水調勻而成,兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣,即磨即吃,效果當然最好啦!
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