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* `8 W5 f4 j" e2 _. S, K5.39.217.76材料5.39.217.76/ P+ c* S4 ]! d' x
蕎麥麪 100克、西瓜 3片、菠蘿 3片、冰水 1大碗、葱粒 2湯匙5 z; [0 u; I1 i2 g$ t9 f- q) W4 Q' }
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/ Z; J& u8 d) }7 q5.39.217.76調味料
! J, P1 \: l/ O* B6 r日本豉油 2湯匙、日本芥辣適量tvb now,tvbnow,bttvb/ m' z- f, v& S/ p7 X! l3 K7 [
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2 T6 Q4 z& e: B0 I0 j9 stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇. A, ^( Z8 N+ @, ?! c- d, K
1.將蕎麥麪放入滾水中，用大火煮 3至 4分鐘，盛起即放入冰水中浸泡。# u% ^! L' M9 G# \
) m: m9 y. Z3 ~4 \( `公仔箱論壇2.西瓜切塊；菠蘿切塊。公仔箱論壇' N4 o2 x+ V% o. s: s4 X: e4 M) ~
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3.將日本豉油與芥辣混成醬汁，加入葱粒攪勻，放入冰粒，吃時就會特別冰凉。- `# R9 R( |$ m1 Y$ X/ N
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4.然後將蕎麥麪瀝乾水放上碟，旁邊放生果，吃時記得蘸醬汁呀！8 X" m1 ?0 \7 W K5 S
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! j; Y' `; ?6 T* @4 ktvb now,tvbnow,bttvb貼士市1 e- j ]; N8 m! U4 m) J& ~3 f/ ^2 m
面上買到多是支裝如牙膏狀的芥辣，另一種是以青芥辣粉開水調勻而成，兩者都可以用。但如買到新鮮青芥辣，即磨即吃，效果當然最好啦！5.39.217.765 h/ c: [* Y: @+ ~1 n
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發表於 2009-7-28 01:30 PM
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