2 J, c0 I4 [1 y& m$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k. n n* u, x3 Y+ n
材料) m: x7 s6 j( i* O' I4 c9 \2 J2 Q
肉碎 60克、茄子 100克（切粒）、扁意粉 250克、香草醬/普寧豆醬各 1茶匙、泰式蟹醬/生粉各 2茶匙、蒜茸/鹽各少許 ; y. P- q% c- r
% W! l8 l9 ~! D1 E) h1 {3 @. Y. j做法
. r Z, |6 s0 S$ f( F& t& K `. btvb now,tvbnow,bttvb1.燒滾油至 180℃。茄子粒以鹽及生粉拌勻，下鍋用大火炸 1至 2分鐘成金黃色後撈起。
# i: [3 C$ s# q/ S7 I, S5 i a8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. C/ x2 }8 D, b% ]- J* M0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水，加少許油、鹽及扁意粉，按包裝指示減 1分鐘煮熟撈起。公仔箱論壇+ j, l$ T% Z- A2 Q
7 B2 X0 q5 n& B" v1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊用大火炒香蒜茸、蟹醬、豆醬及香草醬，加肉碎兜勻，炒至肉碎微焦及乾身，加茄子及意粉兜勻便成。9 C6 K! y& {& ^6 z/ t
2 g/ p( ]. V2 `, d- ^& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. M* H7 n, \& r" xtvb now,tvbnow,bttvb貼士
3 F) h7 I+ K1 W1 Q x" [, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式蟹醬是蟹膏油、乾葱、蟹肉碎等炒成的醬汁，於泰國食材店有售。, B2 m4 Y8 Y' K5 y
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發表於 2009-7-22 01:34 PM
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