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/ u# Y" ~$ d) v5 M( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. P5 @/ M4 S) V+ V" |& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許 a1 ?0 K) m! c& D3 O
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做法
2 k2 b; l/ z2 z0 e. a+ f) I n1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。公仔箱論壇" e/ k# X5 g$ T$ l7 T% H
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。7 t( y2 ~7 O% b! j/ c' \% i3 @
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3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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/ ]4 t+ E+ D* _公仔箱論壇4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
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6 b0 o" m) \( ^& S8 O$ Z- _( S K5.39.217.76另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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