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# y) H) O3 m' ?8 |; _* X5.39.217.76材料
2 A# s, c7 g, f: \' X4 j公仔箱論壇烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許+ l2 i' p% ~0 l
! c/ c/ C" b8 }- Y- }- |公仔箱論壇做法1 l8 P8 Z1 ~/ i* S; b
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。5.39.217.763 i A* e# z/ a3 L8 H* }
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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& s) E! S0 u6 _% ^6 J& m3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \$ P. s+ {" S% R4 Q$ b& P( f
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
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另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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