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' n/ T0 p* c: k8 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
" z; h. f7 h4 u W烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許* W% U9 P- F! T& z! G# q
4 a% N1 z/ }# |3 h0 {8 `3 n5.39.217.76做法
, X* E( @$ k4 v5 Q$ b2 d. G5 E8 |1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。公仔箱論壇7 F0 i& I7 q6 A( {# j
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2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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& [# H; t7 q& a* vtvb now,tvbnow,bttvb3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。公仔箱論壇( K5 h K7 W7 {9 F' w+ {
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4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。
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9 P+ j! a) t- z1 P; p" e貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x" i3 Q% \ U! V1 V4 w. C6 E
另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。5.39.217.76, @- I0 }1 @) O7 i& Y* x: p8 J, |, E X' [9 R
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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