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材料
1 D. n0 X, G9 Z忌廉蘑菇湯 305克、水 300毫升、通心粉 1杯、青口 2隻、鮮魷 60克（切件）、青/紅/黃椒各 1/4個（切粒）" j/ z( ]+ r4 X9 f+ i9 M
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1.將通心粉放入筲箕量出一杯份量。
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" L, |$ f) R* T6 @9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.開大火煲滾水，放入通粉煮 7分鐘，倒出過冷河後盛起。/ {. R" p( t4 c
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3.忌廉湯加水煮溶，待煮滾後放入青口、青紅黃椒、鮮魷及通粉拌勻，見再煮滾後盛起即可。 公仔箱論壇4 c( ?- Y& I5 l: _
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貼士
* t2 B. T8 \ m M" A Y) k通粉煮熟後過冷河，可保持質地爽滑。
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發表於 2009-7-20 04:43 PM
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