Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。5.39.217.76' g% p- I6 f$ H. F+ j* Z
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餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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) j" B: G9 o" [! I, i x$ ?店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X% C) r; L1 d7 n( z/ j3 h5 z
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [' N! d) o: ^+ B) h5 j
2 [* I& E6 p3 i1 U- b% F- xtvb now,tvbnow,bttvb細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。
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6 N$ i% W1 |) {* S% S/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。
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餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。7 F9 z% l8 Z* F& h0 K6 R G/ C% a
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7 ], \, I9 n2 T0 \8 h6 _. ftvb now,tvbnow,bttvb餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。
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- z/ V! ^- z0 g ]1 e( u& L公仔箱論壇海鮮湯$85
# h' D* G! D$ C3 w# t# Atvb now,tvbnow,bttvb湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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) h8 {) k5 l- \" ~$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$168公仔箱論壇: q& a+ i$ H' r/ P' Q7 n( t+ S
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。5.39.217.768 o2 _* i" X4 F) Z3 ]
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
) c; ]+ a( {2 s$ l0 d以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
: Z, _) y7 c" [" ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# d6 w1 t0 W' i1 @; S
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烤海蝦配三色莎莎$98
3 Y8 J) c# ^& z# J9 ]8 Q) u8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。
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Basement Restaurant (上環歌賦街)1 X+ N7 B1 K& W$ L" K. o5 k. Q
營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
7 M9 Y) T" j" \' b5.39.217.76平均消費︰$400公仔箱論壇! S7 }+ J( y2 Y9 I0 ^- J
註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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