Noho的 Homeless是潮人至愛的家品店。最近她在店鋪下層開餐廳，名為 Basement。
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/ s7 C) u# s \- O5.39.217.76餐廳經細心打造，以黑為主調，有幾分像法國酒莊的酒窖。燈飾和餐具全是精品，英國 Jeeve的黑色禮帽燈，德國 iCon的名牌杯碟，我們客人坐的 designer chair亦張張不同。平日在 Homeless不能一一帶回家的，在這兒可以一邊吃飯一邊親身享用。
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1 Z! q; \- X+ {8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店主愛設計，也愛飲食，便開餐廳將兩者合而為一。食物以歐陸菜為主，頭盤、沙律、意粉、主菜和甜品合共三十多款。
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款式不多，但有水準。看得出店主對用料有要求，牛扒是美國安格斯，肉味鮮濃。春雞來自法國，再以雜菜醃足兩日，入口肉質鮮嫩又入味。海鮮湯更以大鍋海蝦、魚和蜆肉來熬湯底，鮮甜得不得了。意粉有些是有機的，有些是自家製，蛋味香濃。
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; y1 I' i6 j |: s2 b細節亦見心思。如脆皮三文魚以貴價的串串茄做配菜，番茄加牛油烤焗，分外鮮香。醬汁全是自家製，花樣多，如烤帶子配青芥末汁，有點 fusion的玩味。在這兒用餐，視覺和味道都是享受。8 r& o5 a" U. `
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拱形天花配層片石牆身，像地庫中的酒窖，很型很 raw。2 p+ w) ^; E$ i5 P
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: U9 E" N1 E0 v- M4 D- `餐廳設有半露天的座位，愛吹風和吸煙的亦有選擇。
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0 r1 |% Q4 g8 z. L1 h, U) F5.39.217.76餐廳的每盞燈和每張櫈都是不同的，最愛英國 Jeeve的黑色禮帽燈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H7 {4 O8 b% N5 N m% |- K; e3 s( H
+ D" W' @9 w' K( N n- Z$ I9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]6 T2 k5 K* K+ h+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮湯$85
1 y6 ]: ^ r& g) Z0 {: A湯底有濃濃的蝦殼味，超甜。湯料亦多，有虎蝦、帶子、青口和魚柳等。
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: R( F) j$ P* _" X( }3 T9 R5 r7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w. c/ V$ f* g) S5.39.217.76烤法國春雞配車厘茄、意大利青瓜$1680 Z0 G4 G/ W$ c
雞肉以番茄乾和雜菜醃足兩日，肉嫩又香甜入味，好吃。
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燒意大利蘑菇有機意大利飯$88
: O( T {* Z6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以厚肉多汁的 portobello菇墊底，意大利飯中混有糙米，軟綿煙韌中帶硬朗。
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4 G" Q+ O& n6 U' d公仔箱論壇烤海蝦配三色莎莎$98
% [& D1 `8 m! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭盤之一，海蝦配以青木瓜、芒果和西柚莎莎，酸香中帶洋葱的辛辣。tvb now,tvbnow,bttvb! _. K/ e: [" M# d1 ~" F9 o* q" f
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Basement Restaurant (上環歌賦街)
. i! M4 U4 R2 T# h: h/ stvb now,tvbnow,bttvb營業時間︰ 12nn-3pm， 6pm-11pm，星期日及公眾假期休息
$ J' M8 a6 H0 x, A+ N' s公仔箱論壇平均消費︰$400
Y7 I% [! Z ~& A8 w註︰午市有 set lunch，每位$88-$138，星期六有 all day breakfast。 . l1 h d6 J& V; g! S1 u9 n
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發表於 2009-7-18 01:53 PM
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