本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @6 x2 o/ ^ S2 m/ k' W
4 P- ?% q- R( q8 c「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。
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4 X+ \+ K9 c/ X- \( M5.39.217.76九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
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5 A8 N: l2 Q) S% |tvb now,tvbnow,bttvb問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。tvb now,tvbnow,bttvb6 g5 Q- w0 m- h4 [7 S2 X
5 k% P. t6 G5 X' \5 b% p先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。
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2 x$ X, d5 F6 v- L0 B5 u1 @/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a: y5 N" \: p9 {( A) }7 c
) e" B$ f4 y% k2 y$ o J1 p5.39.217.76沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。
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接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。4 X$ |, Q5 R( L( Y4 }4 p
- Q+ k3 h2 F& K2 X+ M另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。tvb now,tvbnow,bttvb5 T9 q a" i) U. h% D
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我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
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! N: a2 V$ H/ ^! a a8 ?) }( D% H( J最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
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甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
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巴東牛肉$60
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4 O, ?6 g3 P( N' R/ @: n" e: Btvb now,tvbnow,bttvb福建薄餅$40
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( N7 z \- h9 T沙嗲半打$70
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4 F7 S, C. E( i! z4 B) L& V9 H! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆冰$58
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咖喱魚頭（時價）
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地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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6 i. I1 i# i4 \% F4 D& m城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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