本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V% \( d$ y6 ^" ~5 ?7 K; ^
g M$ T" u/ ]' r! K9 k9 _5.39.217.76「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。tvb now,tvbnow,bttvb& O7 p$ x) [, l. g/ r
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九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。/ J. D# J; W) K- {8 u
$ f9 D8 F$ B* i0 k( w$ h: f) a) ?tvb now,tvbnow,bttvb問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
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) {, G$ y: D0 B6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
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只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。5.39.217.76! D) p6 Z3 A$ Q! W
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其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
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3 ^8 P" s: d$ I: u6 K, Z3 O公仔箱論壇沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。公仔箱論壇) W) T! i+ o+ J, n6 @
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接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。5.39.217.769 s' J7 g- G, U5 }* |& l8 w5 h
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另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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a. T G' d' _我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U2 ]3 u" c& |; o
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最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。
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( |0 ^! ]" V* Dtvb now,tvbnow,bttvb甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。. y* ^# \1 G$ W
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巴東牛肉$60
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福建薄餅$40
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, p$ k. x: f3 O3 n公仔箱論壇沙嗲半打$704 V! g$ q5 }3 _7 l, w
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紅豆冰$58
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, q. S+ a9 Y: T) G公仔箱論壇咖喱魚頭（時價）5.39.217.766 d! E5 B0 ?& R: h
8 G" `6 O) d( H5 O8 w# `2 ?% Z地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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?; Y& D1 a6 R$ m( e T) wtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \5 u/ L8 d/ g- d- H) G5 @
城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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